流傳已久的小兒腹瀉小偏方(2)

米湯：大米淘洗干凈加適量水煮開后再用文火煮，等到大米煮得很爛之后，加入少許食鹽(約為4‰)攪拌均勻經(jīng)細(xì)篩過濾后即成。可單獨(dú)食用，也可用來稀釋牛奶。它能影響牛奶的狀態(tài)，使酪蛋白形成柔軟疏松的凝塊，更容易為嬰兒消化吸收。

焦米湯：在民間廣為采用，制作方法也較簡(jiǎn)單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色，聞到焦米香時(shí)即可，注意掌握火候，不宜過焦。食用時(shí)用焦米粉加水煮，邊煮邊攪拌，直到煮開。然后加入5%白糖即成。米粉炒黃后，淀粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對(duì)嬰兒腹瀉較為適宜。

甜淡茶水：紅茶少許用開水沖泡后，將茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效，對(duì)嬰兒腹瀉有很好的療效。
胡蘿卜湯：將胡蘿卜500克洗凈，搗爛使成泥狀，加水煮數(shù)10分鐘，用細(xì)篩過濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性，含有果膠，能吸附細(xì)菌及其毒素，并使大便成形。