秋季，其實(shí)是一年之中最舒適的季節(jié)，氣溫不高不低，落葉飛紛，讓周圍的環(huán)境變得更加美麗。然而，在這浪漫的秋季，對于嬰幼兒寶寶來說，卻很“遭罪”。
因?yàn)椋锛静粌H氣候干燥，且是各種呼吸道、腸道、蟲媒傳染性疾病的高發(fā)期。尤其是兒童輪狀病毒感染，病毒可通過接觸污染的手、水、食品和食具而進(jìn)入體內(nèi)，輪狀病毒在20℃左右氣溫下最活躍，所以秋季是輪狀病毒感染高發(fā)季節(jié)。
如何預(yù)防寶寶秋季不適？
在“藥食同源”的食物中既含有豐富的多種營養(yǎng)元素，又味甘性平無副作用，只要適量科學(xué)的使用不僅能溫和地為孩子調(diào)理身體，雖然并不能用于立竿見影的治療疾病，但卻能無副作用的改善體質(zhì)。
在秋季兒童飲食不能一味進(jìn)補(bǔ)，要考慮兒童消化能力，多吃粗糧和蔬果，節(jié)制零食。
在飲食方面，推薦吃一些藥食同源的食物，例如雞內(nèi)金，具有健胃助消化的功能，南方人習(xí)慣用于煲湯和煮粥；山藥，有助健脾，斂虛汗，止瀉；橘皮，可以改善脾胃氣滯，腹脹、嘔吐；赤小豆，可以清熱解毒，消積化瘀，用來煮飯、煮粥、煲湯都可以。
兒童飲食應(yīng)重視飲食衛(wèi)生，幼兒少吃生冷食物，不吃隔夜的飯菜和不潔的食物，食物應(yīng)充分的加熱做熟。同時(shí)，應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長。
在保證食物新鮮、營養(yǎng)的同時(shí)，應(yīng)切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡，多補(bǔ)充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。
推薦食譜：
1、橘皮茶，橘皮撕碎，加少許白糖，開水沖泡，當(dāng)茶飲，可用于脹氣導(dǎo)致的嬰兒腸痙攣；
2、山藥百合大棗粥，山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能，百合清熱潤燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用；
3、葛根、茯苓、薏米粥，口味清淡，可以幫助已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的孩子調(diào)理腸胃，恢復(fù)胃口。
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