如嬰兒腹瀉不嚴(yán)重，僅比正常多2～3次，無(wú)嘔吐，可暫喂1～2日米 湯，而后喂水或米湯沖淡的奶。奶量可視病情先按1/2后按1/3等，使腸道逐步適應(yīng)。當(dāng)大便 正常后可改服全奶。如嬰兒偶然出現(xiàn)腹瀉可將奶沖淡喂1～2天即可恢復(fù)正常奶量。沖淡奶可 用米湯，因米湯沒(méi)有發(fā)酵作用，減少酸對(duì)腸道的刺激，有利于腹瀉的恢復(fù)。米湯含的營(yíng)養(yǎng)成 分比水高。腹瀉期，無(wú)論病情輕重，輔助食品一律停止添加，至痊愈后再逐一恢復(fù)。
另外，喂蘋(píng)果泥、胡蘿卜湯、紅茶等食物治療腹瀉。蘋(píng)果纖維較細(xì)，對(duì)腸道刺激小，屬 堿性；所含果膠有吸附作用；所含鞣酸具有收斂作用；且含熱能、脂肪均低，對(duì)腹瀉有一定 的輔助治療作用。將蘋(píng)果洗凈切半，小勺輕輕刮成泥，邊刮邊喂小兒。胡蘿卜煮熟壓成泥， 加水制成湯喂小嬰兒。胡蘿卜湯含脂肪低(0.2%)，屬堿性，含果膠，有使大便成形，和吸附 細(xì)菌及毒素的作用。紅茶水中的紅茶，含鞣酸鞣質(zhì)，有收斂暖胃腸的作用。以上方法只起輔 助治療作用，因其熱能低，營(yíng)養(yǎng)素含量少，不宜長(zhǎng)期食用，以免影響嬰兒的營(yíng)養(yǎng)狀況直至影 響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
本病有傷食型、風(fēng)寒型、濕熱型和脾虛型。只有區(qū)別不同癥狀，選擇食療，才能收到預(yù)期效果。
傷食型腹瀉有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等癥狀，可采用以下食療：
薺菜湯：取鮮薺菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。
蘋(píng)果湯：取蘋(píng)果1只洗凈，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽，煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童，大于1歲者，可吃蘋(píng)果泥。
