補(bǔ)鋅的食物有哪些
鋅是寶寶成長過程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時(shí)為寶寶補(bǔ)充?？蓮牟煌氖澄镏蝎@取一定量的鋅，下面就從4類為大家介紹一下。
海產(chǎn)品類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等
肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等
水果：花生、核桃、桑葚、蘋果等
蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等
寶寶補(bǔ)鋅食譜大推薦
西蘭花牛肉泥
牛肉中也含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。
做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成碎粒吃。
原料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
制作：
西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。
