奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調(diào)食品，米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調(diào)食品。米粉作為輔食的一種，顧名思義就是主食以外的輔佐性食品，其營養(yǎng)成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。米粉與奶粉一起沖調(diào)，就等于把米粉也當(dāng)成了主食，豈不是“喧賓奪主”了？
再者，嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方，水和奶粉的添加比例都是經(jīng)過科學(xué)計算的，如果在沖調(diào)的過程中加入了其他的食品，都可能造成某些營養(yǎng)比例的改變，從而影響寶寶營養(yǎng)的吸收。米粉不能吃太多，寶寶容易飽腹，自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養(yǎng)成分，最好喝完奶粉半小時后再給寶寶喂食米粉。
另外，奶粉沖調(diào)后的濃度和米粉是不一樣的，奶粉的相對稀一些，米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調(diào)，可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后，可能會消化不良，影響寶寶的腸胃健康。而且，寶寶初期米粉為輔食，逐漸會過渡到主食，味道也會逐漸接近成人食品。如果奶粉混入米粉，與成人食品味道差距大，不利寶寶今后接受成人食物。
奶粉和米粉的水溫沖調(diào)是不一樣的
媽媽們應(yīng)該都知道，沖奶粉的水溫一般要求在40℃左右，米粉則是60℃~70℃，這是因為米粉相對奶粉會難溶解一些。奶粉對水溫的要求，除了是溶解要求外，最重要的還是對營養(yǎng)成分保護(hù)，水溫過高則會破壞了奶粉中的營養(yǎng)成分。米粉和奶粉一起沖，要用哪個水溫呢?用40℃的水溫，米粉不能充分溶解，寶寶怎么喝?用60℃~70℃水溫，奶粉的營養(yǎng)成分被破壞了，還有意義么?聰明的媽媽可能會先沖米粉，等到溫度合適后再加進(jìn)奶粉，就大功告成啦!在這里，粉哥悄悄提醒下，這樣子其實又繞回到了第一個問題上，所以媽媽們還是不要“偷懶”為好。
所以說，米粉是不適合和奶粉一起沖調(diào)的，寶媽們千萬不要以為都是給寶寶的食物就可以給寶寶混起來一起吃，這樣也許會給寶寶帶來一些不必要的傷害，寶媽們學(xué)會了嗎！
