以前的研究曾經(jīng)認為，孕婦在懷孕期間補充魚油將有助于預(yù)防嬰兒過敏。澳大利亞科學家進行的一項研究顯示，如果母親在懷孕期間補充魚油，她生下的嬰兒對常見過敏原的反應(yīng)相對較弱，在他長到一歲時，過敏的傾向也相對較低。在這項新的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，那些曾經(jīng)有過花粉熱或哮喘病史的孕婦在懷孕期間服用魚油膠囊有助于預(yù)防嬰兒過敏。一般情況下，有過敏癥家族史的兒童發(fā)生過敏的危險性將會增加。
珀斯西澳大學的研究人員對98名孕婦進行了調(diào)查，讓一部分孕婦服用魚油膠囊，另一部分服用含有橄欖油的膠囊，每天服用四個膠囊，從懷孕后20周一直持續(xù)到分娩。然后，研究人員采集嬰兒的臍帶血，從中提取細胞進行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些補充魚油的孕婦生下的嬰兒細胞膜中所含的ω-3脂肪酸量更高。此外與對照組嬰兒相比，這種嬰兒體內(nèi)的免疫細胞對過敏原的反應(yīng)性較弱。在長大到一歲時，這種孕婦補充魚油后生下的嬰兒接受皮膚過敏試驗時對雞蛋過敏的可能性少三倍。這種嬰兒皮膚出現(xiàn)濕疹的可能性更高，但是發(fā)生嚴重濕疹的可能性相對較低。
該大學研究人員說，從理論上講，由于魚油中富含有ω-3脂肪酸，而它具有抗炎作用，能夠影響免疫系統(tǒng)的發(fā)育，因此補充魚油能夠降低機體對過敏物質(zhì)的反應(yīng)性。但研究人員也承認，這是科學家第一次研究魚油對嬰兒免疫系統(tǒng)的影響，還有許多工作要做。其研究結(jié)果發(fā)表在最近出版的《過敏癥與臨床免疫學》雜志上。
研究人員認為，近幾十年來過敏性疾病發(fā)病率的上升可能與西方飲食中ω-3脂肪酸的減少有關(guān)。像鮭魚、沙丁魚這樣富含脂肪的魚類是食物中ω-3脂肪酸的主要來源，這種脂肪酸也存在于某些蔬菜中，比如亞麻子中。下一步應(yīng)該通過研究證實兒童在母體子宮中接觸魚油膠囊是否能夠長期降低過敏癥的發(fā)病危險。
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