魚肝油怎么吃？魚肝油什么時候吃最好？魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。維生素A 主要功能是維持機體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D 主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收；促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素D主要存在于動物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。所以，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源。
那么，什么時候開始給孩子加服魚肝油呢？一般認為，給孩子添加魚肝油應(yīng)從新生兒期開始，即出生后3-4周起加服濃縮魚肝油，開始每天一滴，逐步增加，但最多不超過5滴。若是早產(chǎn)兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周就開始添加魚肝油，每天最多不超過5-7滴，一個月后改為每天3-5滴。同時可服適量鈣劑，每天不超過0.5克。在服用魚肝油的過程中，要觀察孩子的大便，若發(fā)現(xiàn)有消化不良現(xiàn)象時應(yīng)適當減少魚肝油的用量，待孩子適應(yīng)、大便正常后再逐漸增加。
2～3歲后，寶寶生長速度減慢、飲食品種和戶外活動增多，一般無須再額外補充魚肝油。
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