寶寶牛奶蛋白過(guò)敏簡(jiǎn)稱(chēng)牛奶過(guò)敏，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，有2.5%的孩子有牛奶過(guò)敏的現(xiàn)象。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，一旦食用含牛奶成分的食物，便會(huì)引起過(guò)敏癥狀，如：嘔吐、腹瀉、便秘、全身長(zhǎng)疹子.....等常見(jiàn)現(xiàn)象。
當(dāng)牛奶中的蛋白質(zhì)被胃腸吸收后，隨著血流運(yùn)送到全身各個(gè)器官部位，也會(huì)產(chǎn)生不同器官的過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)一些其他的癥狀，例如：
1. 皮膚方面：可有兒童特應(yīng)性皮炎或者濕疹(俗稱(chēng)“奶癬”)、唇周/眼瞼部水腫、蕁麻疹等。
2. 呼吸方面：可有喘息、頻繁咳嗽、頻繁流涕、鼻炎等。
3. 其他：易激惹、頻繁哭吵、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、缺鐵性貧血、結(jié)膜炎等。
判斷是否牛奶或其他食物過(guò)敏，家長(zhǎng)可以通過(guò)以下簡(jiǎn)單方法進(jìn)行初步判斷。根據(jù)小兒過(guò)敏前的喂養(yǎng)史選擇試驗(yàn)食物，在沒(méi)有給小兒服用抗過(guò)敏藥的前提下，將所選擇的食物從少量開(kāi)始試喂小兒，每隔30- 60分鐘加倍所喂食物，觀察小兒的反應(yīng)
尤其是頭2小時(shí)的反應(yīng)，因?yàn)轭^2小時(shí)是過(guò)敏反應(yīng)的高發(fā)時(shí)間，這樣就能判斷可能的過(guò)敏食物。
寶寶奶粉過(guò)敏主要是由于以下兩個(gè)方面的原因所引起的：
1. 如果寶寶奶粉過(guò)敏的癥狀表現(xiàn)是腹瀉的話，那可能是由于身體對(duì)牛奶的乳糖耐受不良所引起的。
2. 如果寶寶奶粉過(guò)敏的癥狀是紅疹、濕疹等過(guò)敏癥狀，同時(shí)可能還會(huì)伴有腹瀉，這種情況主要是由于寶寶對(duì)于牛奶中的蛋白質(zhì)過(guò)敏所致。
