當(dāng)確定寶寶為牛奶過敏者后，最好的處理方法就是：
1. 限制飲食，盡量避免牛奶蛋白制品，或者添加了牛奶配方的食物。
2. 選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，這是國際兒科專家推薦的嬰兒食物過敏最佳飲食治療方法。
3. 有時可試用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉，例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等，這些又稱為腹瀉奶粉，可供牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶試用。
其主要的區(qū)別就是他們以植物性的蛋白質(zhì)、或是經(jīng)過分解處理后的蛋白質(zhì)，來取代牛奶中的蛋白質(zhì)；以葡萄醣替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。
4.出現(xiàn)過敏表現(xiàn)的患兒應(yīng)予以適當(dāng)兒童用抗組胺藥治療。
5.嚴(yán)重者或經(jīng)上述處理仍無效者應(yīng)該及時到醫(yī)院就診。
如何選擇水解蛋白配方預(yù)防過敏風(fēng)險？
根據(jù)國際權(quán)威機(jī)構(gòu)與專家的建議，符合各國指南中提及的水解蛋白配方必須是：
通過臨床驗證、預(yù)防效果明確的正常配方，而不是特殊配方*。配方中的營養(yǎng)素應(yīng)能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。
如果給寶寶選擇不當(dāng)?shù)乃獾鞍着浞?，很可能給寶寶帶來難以預(yù)測的風(fēng)險。因為在寶寶預(yù)防過敏的關(guān)鍵時期，不當(dāng)配方的使用，不僅未能達(dá)到預(yù)防效果，還將錯失預(yù)防時機(jī)，引發(fā)過敏。這將給寶寶帶來痛苦，也給家庭與社會帶來額外的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
