缺鉀也會先天遺傳 寶寶缺鉀有什么樣的癥狀呢(3)

魚香豆腐

1、豆腐切成小塊(小一些比較入味)，入油鍋煎至表面金黃。蒜、姜切末。

2、調一小碗魚香汁：醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻。

3、鍋燒熱后倒入油，先放入姜蒜末炒香。

4、倒入豆瓣醬，炒出香味后，倒入2勺水或高湯。

5、倒入豆腐塊，炒勻。

6、再倒入事先調好的魚香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。

山藥排骨湯

1、將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經燒開水的燉鍋。

2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。

3、加入蔥、姜以及黨參。

4、加入適量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時。

5、加入枸杞子，再加蓋燉半小時。

6、加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中水，燉至山藥熟爛，加入鹽、雞精調味即可。