提倡母乳喂養(yǎng)。
母乳中的鐵含量高于牛奶，且鐵的吸收率明顯大于牛奶，母乳為50%，牛奶僅為10%。寶寶4個月后，都應(yīng)按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅干、面包、米粉等強化鐵質(zhì)的食品。
烹飪時使用鐵鍋鐵鏟為寶寶做食物。
這種傳統(tǒng)的炊具在烹飪食物時，會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶于食物中，形成可溶性鐵，易于腸道吸收。
注意鐵的吸收率。
提高有效攝取存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵，大多數(shù)屬于血紅素鐵，易被人體吸收利用，吸收率達到10%~25%，而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收率只有1%。
寶寶缺鐵性貧血吃什么好
寶寶缺鐵性貧血吃什么好？以下為各位寶媽推薦幾道補血補鐵的營養(yǎng)食譜！
豬肝瘦肉粥
配方：鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。
做法：瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米淘洗干凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
菠菜豬肝湯
配方：豬肝100克，油15毫升，鹽少許。
做法：切碎；豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用。鍋中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
麻花糊
配方：花生仁（連衣）各若干，白糖15克。
做法：花生仁洗凈，放入炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至150毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。
