3.將胡蘿卜切成菱形塊用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下，最后放上香油、鹽拌好即可。
功效：排毒養(yǎng)顏，補(bǔ)充維生素等各種營(yíng)養(yǎng)素。
蟲(chóng)草鴨湯
材料：鴨子半只，冬蟲(chóng)夏草2錢(qián)，鹽1小匙。
做法：
1.鴨子剁塊、洗凈、川燙、撈起。
2.冬蟲(chóng)夏草洗凈，與鴨塊一起盛入燉鍋內(nèi)，再加入6碗水。
3.以大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火燉至鴨肉熟爛，最后加鹽調(diào)味熄火。
功效：強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精，補(bǔ)益體力。適合男子體虛、陽(yáng)氣不振而欲生男者，以及腰常酸痛發(fā)麻、發(fā)冷者。冬蟲(chóng)夏草是滋肺補(bǔ)腎的助陽(yáng)良品。
紅糟雞
材料：雞腿2只，紅糟2大匙，老姜1段，棉線(或縫衣線亦可)2條，醬油2大匙，糖1大匙。
做法：
1.姜洗凈，切片;雞腿剔去骨頭，洗凈拭干，以棉線捆卷扎緊。
2.起油鍋，下姜片爆香，接著下紅糟炒酥。將材料盛入鍋內(nèi)，再加1/2碗水和調(diào)味料，煮至雞肉熟爛入味，即可熄火。
3.等到?jīng)鰠s，將雞肉取出，拆出棉線切片，再將汁液淋上即可。
功效：養(yǎng)氣益腎，活血益肝腎。
