【懷孕21周】懷孕二十一周胎兒圖及吃什么注意事項(3)

懷孕21周孕婦食譜推薦：

蝦皮燒冬瓜

原料:蝦皮，冬瓜

做法:1：將冬瓜削去皮，切成塊;蝦皮浸泡洗凈待用。

2.鍋置火上，放油，燒熱后下冬瓜快炒，然后加入蝦皮和鹽，并加少量水，調(diào)勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成

 

茭白炒雞蛋

茭白炒雞蛋色澤黃白，味道鮮美，富含維生素A和鈣質(zhì)，營養(yǎng)豐富。核桃油的醇厚香味和健康營養(yǎng)，與茭白清淡的口感完美結(jié)合，非常適合孕婦食用。孕婦維生素的攝取量要略高于常人，維生素包含在所有的天然食物里，所以能要不挑食，就不會缺乏維生素。

材料：雞蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精鹽、蔥花、高湯各適量。

做法：

將茭白去皮，洗凈。

茭白切成絲。

雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高湯，炒干湯汁，待熟后盛入盤內(nèi)。

另起鍋放入核桃油燒熱，倒入雞蛋液，同時將炒過的茭白放入一同抄拌，待雞蛋熟后裝盤即可。