3.含碘制劑
目前,市場上也出現(xiàn)了很多補碘的多維元素片以及各類含碘制劑,一般來說通過食補就可以幫助身體得到很好的補充,如果準媽媽身體中的碘含量極度缺乏,也可以詢問醫(yī)生能否為其配置含碘補劑。
注意,斷不可盲補,因為碘攝入的安全范圍有限,個人難以控制,且市場上的營養(yǎng)品中并不僅僅還有碘,要仔細辨別其中成分,以防對自身和腹中孩子不利。建議詢問醫(yī)生后,再合理使用補碘制品。
4.補碘食譜推薦
三色蟄絲
食材:4兩海蜇皮,1個青椒,1個紅椒,生姜,調(diào)味品適量。
步驟:
a.用水把海蜇皮沖洗干凈,并用刀把其切成絲狀,放進溫水中稍稍泡會,去除其中的水分,擱置備用。
b.將生姜,青椒與紅椒用水沖洗,用刀將三者切成絲狀,擱一邊備用。
c.將青椒,紅椒和海蜇皮都放入碗中,加入調(diào)味品調(diào)勻,最后擱入適量姜絲。
功效:海蜇中的碘含量很可觀,特別適合孕期食用,此外還含有多種營養(yǎng)元素,是食補的好食材。
蝦皮菠菜粥
食材:1兩菠菜,1把蝦皮,1勺豬油,2兩粳米,味精,鹽適量。
步驟:
a.淘粳米,洗凈后取出再擱進涼水中,半個鐘頭后取出,流干多余的水分。
b.用水將蝦皮沖洗干凈,放入到溫水中浸泡,直到變軟為止。
c.用水將菠菜清洗干凈,在熱水中過一下,擱置備用。
d.準備1升的涼水,入鍋,并把粳米倒進其中。
e.開大火,等到米湯開后放入豬油和蝦皮,攪拌。
f.改小火,熬成粥,最后將其他食材都擱入鍋中,攪拌幾次便可盛出。
功效:此菜不僅僅含有很多碘,鈣元素比例也很大,準媽媽食用后可以幫助身體同時進行兩大元素的補充。