大家常說的葉酸就是種維生素，是一種水溶性B族維生素，因主要來源于綠葉蔬菜當(dāng)中，所以得名葉酸。我們都知道葉酸是人體維持健康及胎兒發(fā)育成長不能或缺的營養(yǎng)素，但是如果真要說到葉酸能起到什么作用估計很多朋友一時半會也答不出來。下面小編給大家介紹葉酸的6大功效與作用，一起來了解下吧。
葉酸的6大功效與作用
1、預(yù)防貧血：葉酸含有多種營養(yǎng)，備孕前三個月服用葉酸，能夠預(yù)防貧血的發(fā)生，同時也能減少先兆紫癜的發(fā)生。服用葉酸還能減低胎兒先天性疾病的概率。葉酸對備女性來說很重要的，可以通過飲食或是吃葉酸片進(jìn)行補(bǔ)充葉酸。
2、提高記憶力：隨著年齡的增加，大腦功能也會不如從前，人的記憶力也就會變差。適當(dāng)服用葉酸，可以提高人體記憶力，也能開發(fā)大腦智力的功效，備孕期間，適當(dāng)補(bǔ)充，還有助于提高免疫力。
3、預(yù)防高血壓和動脈硬化：葉酸具有軟化血管的作用，能夠預(yù)防高血壓的出現(xiàn)，還能保護(hù)心血管。如果體內(nèi)一直缺乏葉酸，很容易患上動脈硬化等疾病。尤其在備孕期間，對于預(yù)防孕期高血壓有著這很好的作用。
4、維持乳腺健康：雖然沒有科學(xué)證明葉酸與乳腺癌的關(guān)系，但是研究表明，適當(dāng)攝入也算的女性患乳腺癌的幾率要比葉酸水平低的女性更低，因此，從側(cè)面反映葉酸對于性腺的健康具有維持作用，從而大大降低乳腺癌的患病概率。
5、預(yù)防胎兒神經(jīng)畸形：眾多醫(yī)學(xué)實(shí)驗證明，適量服用葉酸進(jìn)行補(bǔ)充，對于孕期女性而言具有促進(jìn)胎兒神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，增強(qiáng)胎兒的記憶力與智力發(fā)展，同時還能夠預(yù)防神經(jīng)畸形問題的發(fā)生，是一種非常重要的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
6、降低寶寶出生缺陷：葉酸是胎兒生長和發(fā)育不能缺少的物質(zhì)之一，葉酸對于胎兒來說，針對多種先天性疾病方面均有一定的預(yù)防作用，從而保證新生寶寶出生缺陷的幾率降低。
葉酸含量高的食物
1、蔬菜類：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
2、豆類類：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
3、動物類：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
4、谷物類：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
5、水果類：橙子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
結(jié)語：葉酸的主要功效與作用有預(yù)防貧血、高血壓和動脈硬化、胎兒神經(jīng)畸形、降低寶寶出生缺陷、提高記憶力、維持乳腺健康等。文中給大家介紹了些葉酸含量高的食物，大家可以根據(jù)喜好適當(dāng)補(bǔ)充葉酸，如果是孕婦或是貧血患者需要補(bǔ)充葉酸，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸制劑。
