海鮮，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
香港一項不育男士頭發(fā)含水銀測試發(fā)現(xiàn)，一周吃4次或以上海鮮餐的不育男士，頭發(fā)的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。
有生殖醫(yī)學專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會影響精子的活動及數(shù)量，長期在體內(nèi)積聚亦會損害身體。
