詳解可樂雞翅的做法 傳說中的可樂雞翅竟如此簡單

說到做吃的，有人嫌麻煩，忙活半天，兩下就吃完了，真沒意思；而有人喜歡做吃的，樂在其中，看到自己做的美味菜肴，十分有成就感，當然如果能得到大家的認可，那也不枉費辛苦一番。閑來無事的時候一定要給自己找點事情做，哪怕足不出戶也可以做做小吃。

今天我們來說說可樂雞翅，可樂和雞翅簡直不能更配！可樂雞翅是一種深受大眾喜愛的小吃，一般家庭都不會經(jīng)常做，畢竟經(jīng)常吃可樂傷害身體，偶爾做來吃一次倒也是蠻新鮮的?？蓸冯u翅到底怎么做呢？

可樂雞翅怎么做好吃

可樂雞翅的做法

材料：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

做法：1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

可樂雞翅怎么做好吃

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調(diào)入糖,鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。（下頁：做可樂雞翅的小技巧）