國內(nèi)外許多研究數(shù)據(jù)有所表明：高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負(fù)荷，這也是心腦血管疾病的禍根，減少鈉鹽的攝入量可以降低人群的血壓水平，減少高血壓的發(fā)生，最終可以減少心腦血管病的發(fā)生。
相信很多的家庭也都聽說過，寶寶不吃鹽沒有勁、不吃鹽的寶寶走路會遲……這些說法，其實這些全部都沒有科學(xué)依據(jù)，現(xiàn)在成人很多的飲食都屬于比較重口味的，比如：重鹽、重糖、重油以及重調(diào)料，但是這類型飲食往往會導(dǎo)致鹽或是糖的攝入量增加，容易增加人們患高血壓、肥胖等發(fā)病的風(fēng)險。
這樣的重鹽重糖類的飲食習(xí)慣，并沒有引起人們的重視，甚至很多的家長會早早的給寶寶們添加這些，還拿這是為寶寶好一類的說辭來做事情，現(xiàn)在已經(jīng)是科學(xué)育兒，減鹽、減油、減糖才是科學(xué)的飲食方式，從小給寶寶養(yǎng)成清淡口味，對寶寶的身體健康和生長發(fā)育都有好處。
那么嬰幼兒不讓吃鹽，這是不是偽科學(xué)？
嬰兒階段孩子不需要吃鹽，幼兒階段可以從其他食物，輔食之中攝取鹽，需要控制鹽的攝入量。
首先，我們要弄明白為什么會有給嬰幼兒吃鹽的這種現(xiàn)象；其次，嬰幼兒為什么需要鹽；最后哪些食物含鹽量較高，如何進(jìn)行選擇；過早吃鹽有哪些危害？
那么為什么會有給嬰幼兒吃鹽的現(xiàn)象？一些長輩會認(rèn)為嬰幼兒需要吃鹽。
1、長輩的孩子們，也就是嬰幼兒的父母，都是從小吃鹽長大的。并且長大之后沒有明顯的身體不適，所以老人覺得現(xiàn)在也可以給嬰幼兒吃鹽。
2、老人在帶孩子過程之中，發(fā)現(xiàn)孩子不喜歡吃輔食，所以添加鹽來進(jìn)行調(diào)味。其實輔食有很多種，可以作出各種形狀，但老人不喜歡接受新鮮事物，只按照經(jīng)驗來做。
攝入過高的鹽分對嬰幼兒分別都有哪些害處哪？
1、腎臟損害隱患：
給嬰幼兒的輔食中過早添加過量的鈉元素，會增加嬰幼兒的腎臟壓力，嬰幼兒腎臟發(fā)育還并不健全，會直接的損傷寶寶的腎臟。
2、影響大腦發(fā)育：
嬰幼兒飲食之中攝入過量的鈉元素，會影響嬰幼兒大腦發(fā)育，引發(fā)腦部器官的發(fā)育障礙。
3、心臟疾病的隱患：
日常飲食之中，如果嬰幼兒攝入過多的鈉，非常容易導(dǎo)致心血管方面的疾病，比如：中風(fēng)等問題。
4、鋅元素的缺乏：
嬰幼兒日常輔食之中，過多攝入鈉含量，會影響寶寶身體對鋅的吸收，從而導(dǎo)致寶寶身體缺乏鋅元素。
嬰幼兒在不同時期的飲食，為什么不需要鹽哪？
嬰兒是零到一歲，幼兒是一到三歲；嬰幼兒是一個時刻需要受到保護(hù)的群體，在飲食方面非常的重要。
六個月內(nèi)的孩童以母乳之主，而6個月以后，可以慢慢的添加一些輔食。比如：米粉、蛋黃、各種果泥、蔬菜泥以及肉泥等。這些食物也可以滿足兒童的一部分生長需求。對于兒童的生長發(fā)育是非常有利的。這種情況之下，也是不建議兒童吃鹽的。
鹽的主要成分是鈉，吃鹽就是補(bǔ)充能量，維持身體機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)。
無論是嬰兒時的母乳還是幼兒時期的奶粉、配方奶之中，都含有鈉，而且查看營養(yǎng)成分表，完全滿足不同時期孩童的鈉攝入量要求。
對于一周歲以內(nèi)的嬰兒來說，是不建議吃鹽的。
吃鹽如果過多，會導(dǎo)致兒童腎臟的負(fù)荷過重。嬰幼兒腎臟的負(fù)荷能力是比較差的。非常容易造成兒童的腎臟損傷，導(dǎo)致兒童出現(xiàn)腎功能受損。
而一歲以上的幼兒，也需要控制鹽的攝入量。
給寶寶做輔食里添加鹽，需要注意哪些？
1、嬰兒對鹽的需求量是非常小的，成年人一天只需6克鹽，嬰兒則應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于這個數(shù)字，輔食中有一點鹽味就可以了，以后隨著孩子月齡和年齡的增長，食品之中鹽可以適量的增加，但是要堅持給寶寶吃淡食。
2、正常來說6個月-12個月的寶寶，輔食之中是沒有必要添加食鹽的。
3、對于1-3歲的寶寶，每天做菜的時候也要盡可能地少放鹽，但是要注意的是：1-6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克，寶寶味蕾非常敏感，蔬菜和水果中的天然味道就非常的鮮美，這些食物本身也含有一定的鹽，所以再加鹽的時候要注意量的控制。
4、給寶寶做輔食的時候，在菜肴起鍋的時候少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽，這樣會使鹽僅僅附著在菜肴表面，只放一點鹽但吃起來卻會有味道，這樣既能控制鹽的攝入量，又可避免碘在高溫烹飪中的損失。
