嬰兒米粉是最常見的輔食之一，寶寶4個月之后就需要通過其他食物來獲得更多的營養(yǎng)，而嬰兒米粉是首選。但是很多朋友沒有經(jīng)驗，沖出來的米粉不是成了疙瘩團團，就是成了米粉水，起不到應(yīng)有的效果，甚至還容易導(dǎo)致寶寶抵觸米粉或是營養(yǎng)不良。那么，嬰兒米粉到底怎么沖調(diào)呢？
如何正確沖嬰兒米粉？米粉的正確沖調(diào)方法
首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉，寶寶每個階段所需要的營養(yǎng)不一樣，到母嬰店里告訴店員寶寶的月份，就可以買到合適寶寶的米粉啦，寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦干，那樣才能保證米粉不粘碗。
米粉可用母乳來沖調(diào)，寶寶更容易適應(yīng)；最好不要用開水來沖，這樣容易破壞米粉的營養(yǎng)成分，用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養(yǎng)成分。
攪拌用水沖好了后，最主要是要放一會，讓米粉都脹開了，就像刷墻紙的漿糊一樣，過1、2兩分鐘后，再順時針攪拌，攪得時間越長就越細。
攪拌時勺子應(yīng)稍向外傾斜，向一個方向攪拌;有結(jié)塊顆粒，要用勺子壓碎，理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。
最后米粉，作為嬰幼兒的第一口輔食，一旦沖錯或選錯，就很有可能將一碗營養(yǎng)豐富的米粉，變成毫無營養(yǎng)價值的泡面。以下幾條都是沖泡米粉時，媽媽們常犯的錯誤，以后一定要避開。
1.沖泡米粉水溫不宜過高
有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開，然后等米粉不燙了再喂給寶寶吃。開水沖泡米粉會導(dǎo)致米粉中的維生素被破壞，營養(yǎng)價值大大降低。通常情況下，米粉只需溫水沖泡就能變成米糊，寶寶可以直接食用。
2.米粉和奶粉不要一起泡
不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡，她們覺得寶寶這樣吃更有營養(yǎng)，這也是錯誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求，米粉也有米粉的沖泡要求，媽媽混在一起沖泡可能導(dǎo)致奶粉和米粉都不能發(fā)揮其最大效果。奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔(dān)加重，對正常的營養(yǎng)吸收不利。
3.不要在米粉中加糖和維生素
一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃，于是就在米粉中加一點糖調(diào)味。嬰兒米粉中含有一定量的糖，媽媽另外再加糖會導(dǎo)致米粉中熱量增加，寶寶吃了易肥胖。如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖，會讓寶寶養(yǎng)成不好的口味習(xí)慣，以后不容易改正。同樣的，媽媽也不需要在米粉中添加維生素。寶寶還小，日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素，能夠滿足寶寶正常發(fā)育所需。另外再添加維生素會是維生素堆積在體內(nèi)，對寶寶的健康不利。
4.暫時不要讓米粉成為主要食物
很多媽媽認為寶寶吃米粉和大人吃飯一樣，都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉，少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。寶寶健康成長需要足夠的蛋白質(zhì)。母乳和奶粉中富含蛋白質(zhì)，而米粉中蛋白質(zhì)含量較低，所以寶寶的主食要以母乳或奶粉為主，米粉為輔。
5.最好不要給寶寶吃自制米糊
不少媽媽認為市場上賣的嬰兒米粉有添加劑，于是購買有機米，自己制作米糊喂給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素，但自制米糊中并沒有。長期食用很容易患上缺鐵性貧血。6個月后添加輔食，最好選擇購買添加鐵元素的米粉給寶寶吃，促進寶寶健康成長。
6.不要用奶瓶給寶寶吃米糊
有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃，覺得這樣做很方便。正確方法是要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛煉寶寶舌頭和口腔，讓寶寶學(xué)會咀嚼和吞咽食物，為寶寶自己吃飯打下基礎(chǔ)。另外，媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力獲得發(fā)展。
7.不要用礦泉水或純凈水沖泡
礦泉水富含多種礦物質(zhì)元素對人體有益，不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學(xué)的。礦泉水中富含礦物質(zhì)元素，會使寶寶腎臟負擔(dān)加重，導(dǎo)致寶寶食欲下降、消化不良，影響正常的營養(yǎng)吸收。純凈水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉。最適合沖泡米粉的是自來水燒的白開水。
相信大家已經(jīng)學(xué)會如何正確沖調(diào)嬰兒米粉了。如果是第一次添加米粉，就需要注意盡量少量，而且還需要注意盡量稀一點，避免太多或者是過于粘稠，主要是避免寶寶出現(xiàn)消化不良的情況。而且建議選擇含鐵的強化米粉，可以降低發(fā)生缺鐵性貧血的可能。平時需要注意合理進行輔食的添加，而且應(yīng)該一種到多種，少量到多量，添加以后還需要注意有無不適癥狀出現(xiàn)。
