維生素P的重要性
維生素P對寶寶的發(fā)育有很重要的作用，能增強(qiáng)人體細(xì)胞的黏附力，減少血管脆性，降低血管通透性，防止瘀傷。維生素P是由柑橘屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構(gòu)成的。維生素P對維生素C的吸收也有重要作用，能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強(qiáng)維生素C的活性，維持結(jié)締組織健康，增加維生素C的效果。能增強(qiáng)毛細(xì)血管壁，防止瘀傷。有助于牙齦出血的預(yù)防和治療，有助于因內(nèi)耳疾病引起的浮腫或頭暈的治療等。還能增加人體對傳染病的抵抗力。
雖然從嚴(yán)格意義上講，維生素P并不屬于真正的維生素，但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬于水溶性維生素，人體無法自身合成，因此必須從食物中攝取，它在對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質(zhì)。
維生素P要適量
缺乏維生素P，寶寶毛細(xì)血管脆弱，而過高劑量服用可導(dǎo)致腹瀉。營養(yǎng)學(xué)家建議每服用500毫克的維生素C時(shí)，至少應(yīng)該服用100毫克的維生素P，維生素P和維生素C具有協(xié)同作用。
富含維生素P的食物
含有豐富維生素P的食物有柑橘類（檸檬、橙、葡萄柚）的白色果皮部分和包著果囊的薄皮；杏、蕎麥粉、黑莓、櫻桃、玫瑰果實(shí)等都含有維生素P。
