注意主輔食的比例合理
如65g的米可配合25g的禽畜肉或30g的蛋或25g的豆類，有時可采用兩種提供蛋白質(zhì)的食物，如豆和小魚，最好能采用動物蛋白質(zhì)以增加生物利用率。最好能選富含維生素C，維生素A，鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。
寶寶輔食添加雞蛋很重要
我們都知道，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿。
所以，嬰兒的第一種輔食，往往就是雞蛋黃。
蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發(fā)育也有益。所以經(jīng)常給寶寶吃蛋黃，可以幫助寶寶補鐵，預防貧血，補充蛋白質(zhì)更有利于寶寶成長和腦部發(fā)育！
日常生活中，媽媽們也可以用雞蛋做出各種花樣美味輔食哦！
1.蛋黃泥
大部分寶寶的第一次正餐都是蛋黃泥。蛋黃泥易被消化、吸收，含有寶寶所需的多種營養(yǎng)素。雞蛋煮得過嫩，殺不死細菌;過于老，卻令寶寶難以消化。正確煮雞蛋的方法是冷水下鍋，小火煮開后過2分鐘，?；鸷笤倥?分鐘，這樣煮出來的雞蛋，蛋黃凝固又不老，而且寶寶也容易消化、吸收。
2.蛋黃羹
蛋黃含有卵磷脂，有營養(yǎng)大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發(fā)育。蛋黃羹具有軟嫩，鮮香的特點，很適合嬰兒食用。
3.蛋黃奶
蛋黃煮熟磨碎，加入奶粉中沖調(diào)，是添加輔食最簡單的方式了。
寶寶的身體健康，離不開媽媽的精心喂養(yǎng)。
