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米糊和粥哪個有營養(yǎng) 世紀之戰(zhàn)米糊和粥你選對了嗎

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-03-14 10:24:33編輯:橘朵

寶寶在添加輔食后,應該吃米糊還是吃粥就成為了家長們爭論不休的問題,一派家長認為寶寶吃米糊更好,米糊營養(yǎng)豐富是科學配方;一派家長認為寶寶應該吃粥,自己煮的粥好消化,喝著健康安全,營養(yǎng)最天然。兩種說法都有其自己的道理,那米糊和粥哪個有營養(yǎng)呢?其實米糊和粥的原料都是米,但兩者營養(yǎng)差距還是蠻大的,下面對比一下兩款輔食,看看米糊和粥哪個有營養(yǎng)。

米糊和粥哪個有營養(yǎng)

1.營養(yǎng)豐富性對比

米糊和粥的營養(yǎng)都很豐富,粥的營養(yǎng)主要來自于各種谷物和米,包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等,還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥,可以說粥的營養(yǎng)是很全面的。而米糊也不甘示弱,米糊是將寶寶發(fā)育必須有的營養(yǎng)成分融合在米糊里,包括蛋白質、維生素、微量元素和DHA等等。米糊的營養(yǎng)要更全面和穩(wěn)定,粥的營養(yǎng)也豐富,但不穩(wěn)定,隨食材而變化。

2.營養(yǎng)吸收性對比

米糊是經過專業(yè)的營養(yǎng)配方制作的,每一種營養(yǎng)成分該不該加,要加多少都經過精細計算,保證營養(yǎng)既可以被吸收利用,又不會浪費導致過剩,十分均衡。而粥的營養(yǎng)吸收性是有偏好的,粥主要還是以米為主,所以蛋白質和淀粉吸收的會更多,而配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏少甚至沒有。在吸收性上看,還是米糊要更均衡一些。

通過對營養(yǎng)種類和吸收效果的對比,可以看出米糊在營養(yǎng)的各個表現(xiàn)上都占據(jù)一定的上風。但這并不意味著粥就沒有米糊好,粥的蛋白質和淀粉含量就比米糊高,尤其是蛋白質,營養(yǎng)更天然吸收性更好,而米糊的蛋白質經過加工處理,并且淀粉含量也不高,所以不利于寶寶長肉。而且米糊喝的方法不對還容易引起上火,這一點粥就沒有顧慮,喝粥可是不會上火的,還能清火幫助排毒,比米糊的功能性廣泛。

綜上所述,米糊和粥都很有營養(yǎng),但是米糊比粥的營養(yǎng)要更全面更穩(wěn)定。但是米糊和粥沒有誰更好的說法,兩者各有優(yōu)勢和不足,寶寶吃輔食不能只吃米糊或是只喝粥,為了將健康最大化,米糊和粥應當相輔相成的共存,都是給寶寶吃了有助于身體成長發(fā)育的,沒有必要爭名頭。

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