2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)分水嶺，2歲的寶寶在飲食接受能力上和成人十分相近，沒有什么特別不能吃或是影響身體發(fā)育的飲食結(jié)構(gòu)。但在正常飲食中，2歲寶寶也是離不開奶的，奶制品中還有的蛋白質(zhì)和鈣也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的成分，但對(duì)于2歲寶寶是喝配方奶還是鮮牛奶這個(gè)問題，大家卻一直爭(zhēng)議不下；兩者哪個(gè)更好呢？2歲寶寶喝配方奶還是鮮牛奶好呢？
2歲寶寶喝配方奶還是鮮牛奶
寶寶在2歲的時(shí)候?qū)Φ鞍踪|(zhì)和鈣的需求量很大，配方奶和鮮牛奶中都含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，但兩者比例不同。配方奶是經(jīng)過嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)添加配比出來的奶粉，其中的蛋白質(zhì)經(jīng)過加工，分子大小和添加比列都是十分適合寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育的；而鮮牛奶則不同，鮮牛奶中的蛋白質(zhì)分子較大，而且鈣和磷的比列不協(xié)調(diào)，會(huì)降低鈣的吸收率。在這一點(diǎn)上配方奶要優(yōu)于鮮牛奶。
從營(yíng)養(yǎng)上來看2歲寶寶喝配方奶要好于鮮牛奶，而且配方奶的配方是符合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需求的，因此含有的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更豐富，有更優(yōu)質(zhì)的維生素和不飽和脂肪酸甚至是DHA；這些營(yíng)養(yǎng)是鮮牛奶中匱乏的。
而且配方奶在制作過程中有系統(tǒng)的殺菌消毒過程，確保奶質(zhì)新鮮無污染，而鮮牛奶則不同，雖然營(yíng)養(yǎng)十分原生態(tài)，但殺菌程度確實(shí)不如配方奶。
由上述的種種對(duì)比可以看出，配方奶總體上是強(qiáng)于鮮牛奶的，所以2歲寶寶喝配方奶要好于喝鮮牛奶。但這不意味著2歲寶寶就不能喝鮮牛奶，牛奶還是可以作為輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充適當(dāng)?shù)暮纫恍?/p>
2歲寶寶喝鮮牛奶注意事項(xiàng)
鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)比列不是很協(xié)調(diào)，所以給寶寶喝最好先將鮮牛奶加熱，讓蛋白質(zhì)分子分解，然后再喝就可以很大程度上解決消化負(fù)擔(dān)的問題。并且高溫加熱還能夠解決鮮牛奶殺菌不徹底的問題；部分寶寶不能接受鮮牛奶的膻味，寶媽可以加少許紅糖或是白糖調(diào)節(jié)口味，千萬不能加蜂蜜，會(huì)引起蛋白質(zhì)變質(zhì)，還不利于鈣的吸收。
綜上所述，配方奶確實(shí)在多方面碾壓鮮牛奶，起碼在寶寶2歲的時(shí)候還是要以喝配方奶為先。鮮牛奶作為廣泛適齡的牛奶，可以等到寶寶5-6歲后在完全接觸，既可以吸收其中營(yíng)養(yǎng)，又能夠緩解配方奶適齡的壓力。
