2歲寶寶冬天吃什么蔬菜比較好？寶寶蔬菜做法介紹

2歲寶寶冬天吃小白菜好
小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
清炒小白菜
準(zhǔn)備食材：小白菜 蒜(也可以不用) 鹽 味精
做法：
1、鍋燒熱后，倒油，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮褂途鶆虿紳M鍋內(nèi)壁;
2、蒜粒切一下，炒出香味;
3、小白菜切段，大火快炒;
4、撒鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)味。
2歲寶寶冬天吃菜花好
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，維生素c的含量非常突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑橘高兩倍。
菜花炒肉
準(zhǔn)備食材：花菜，里脊肉
做法：
1、將里脊肉切成條兒狀或是片兒狀，用適量姜末、料酒、醬油、淀粉腌制5-10分鐘左右，花菜掰成小塊兒；
2、熱油（可稍多一點(diǎn)兒），將腌好的里脊肉放入翻炒，均勻變色之后立刻盛出；
3、再熱油，放花椒、干辣椒爆香，將花菜倒入，翻炒1分鐘左右，將炒好的肉放入，翻炒幾下，放少許白糖和料酒，繼續(xù)翻炒，確認(rèn)糖沒有粘黏局部之后放鹽、雞精，翻炒出鍋。
2歲寶寶冬天吃豆芽好
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
豆芽炒韭菜
準(zhǔn)備食材：豆芽、韭菜、姜
做法：
1、豆芽洗凈，韭菜洗凈切成寸斷，姜切成絲
2、熱鍋冷油爆香姜絲取出
3、放入豆芽翻炒，淋上幾滴白醋，加入鹽，雞精
4、最后加入韭菜段翻炒至熟即可
2歲寶寶冬天吃蘿卜好
蘿卜雖然性寒，不過只有生吃才會(huì)有寒性，秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷，非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體，用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨、玉米、白蘿卜
做法：
1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。
3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。
4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。
6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。