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2歲寶寶冬天吃什么蔬菜比較好?寶寶蔬菜做法介紹

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-09-15 11:05:13編輯:璇子
不同的季節(jié)的當(dāng)季蔬菜也是不一樣的,而寶寶在冬天吃什么蔬菜好卻不所有的家長也都是知道的,那么,我們一起來看看,2歲寶寶冬天吃什么蔬菜比較好?

2歲寶寶冬天吃什么蔬菜比較好?

2歲寶寶冬天吃小白菜好
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
清炒小白菜
準(zhǔn)備食材:小白菜 蒜(也可以不用) 鹽 味精
做法:
1、鍋燒熱后,倒油,晃動鍋?zhàn)邮褂途鶆虿紳M鍋內(nèi)壁;
2、蒜粒切一下,炒出香味;
3、小白菜切段,大火快炒;
4、撒鹽,放一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)味。
2歲寶寶冬天吃菜花好
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
菜花炒肉
準(zhǔn)備食材:花菜,里脊肉
做法:
1、將里脊肉切成條兒狀或是片兒狀,用適量姜末、料酒、醬油、淀粉腌制5-10分鐘左右,花菜掰成小塊兒;
2、熱油(可稍多一點(diǎn)兒),將腌好的里脊肉放入翻炒,均勻變色之后立刻盛出;
3、再熱油,放花椒、干辣椒爆香,將花菜倒入,翻炒1分鐘左右,將炒好的肉放入,翻炒幾下,放少許白糖和料酒,繼續(xù)翻炒,確認(rèn)糖沒有粘黏局部之后放鹽、雞精,翻炒出鍋。
2歲寶寶冬天吃豆芽好
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
豆芽炒韭菜
準(zhǔn)備食材:豆芽、韭菜、姜
做法:
1、豆芽洗凈,韭菜洗凈切成寸斷,姜切成絲
2、熱鍋冷油爆香姜絲取出
3、放入豆芽翻炒,淋上幾滴白醋,加入鹽,雞精
4、最后加入韭菜段翻炒至熟即可
2歲寶寶冬天吃蘿卜好
蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備食材:排骨、玉米、白蘿卜
做法:
1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗干凈。
3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲,加水。
4、煮至水去了1/3,將蔥白撈出。
5、放蘿卜,放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。
6、加枸杞,出鍋前撒上少許蔥花即可。

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