調(diào)眾多的調(diào)味料當(dāng)中，鹽是最不可缺少的一種調(diào)味品。沒有鹽的食物，就算加任何調(diào)調(diào)，都覺得沒有味道。所以說，鹽是調(diào)味料中的“強(qiáng)”者。
食物加點(diǎn)鹽更美味沒有錯(cuò)，但是鹽并不是有百益而無一害的食物，特別是對于年齡尚過于幼小的嬰幼兒寶寶來說，輔食加鹽一定要小心對待，切忌過量，否則只會(huì)適而其反，讓寶寶的健康受到傷害。
多鹽飯菜 寶寶身體多危害
給1歲內(nèi)寶寶的食物不用額外加鹽，因?yàn)樘烊皇澄镏写嬖诘柠}完全滿足寶寶的身體需求。1-3歲寶寶可以開始嘗試加鹽的食物，但是每天不應(yīng)該超過2克，過度食用鹽會(huì)對嬰幼兒的健康不利。
加重腎臟負(fù)擔(dān) 寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全，食鹽是在腎臟代謝的，寶寶吃鹽過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
加重心臟負(fù)擔(dān) 吃鹽過多和i引起血液滲透壓升高，為了維持正常的滲透壓，人體會(huì)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，擴(kuò)充血容量，這樣無形中增加了寶寶的心臟負(fù)擔(dān)。
削弱抗病能力 鹽多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖、唾液分泌減少，并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶數(shù)量減少。溶菌酶有抗菌、抗病毒和消炎的作用，溶菌酶減少會(huì)削弱寶寶的抗病能力。
造成菌群失調(diào) 高鹽飲食后，由于鹽的滲透作用，會(huì)殺滅上呼吸道的正常菌落，造成菌落失調(diào)，導(dǎo)致疾病。
影響味覺發(fā)育 寶寶的味蕾感覺非常敏銳，如果食物太咸，寶寶會(huì)養(yǎng)成重咸味的習(xí)慣，而且不容易糾正，嚴(yán)重影響味覺發(fā)育?？谖兜牧?xí)慣容易陪伴寶寶一生，長大后有可能埋下高血壓的隱患。
