嬰兒到了可以添加輔食的年齡后，媽媽就要學(xué)會(huì)各種輔食的正確做法了，寶寶吃的輔食不僅要講究營養(yǎng)，同時(shí)輔食的味道和花樣也非常的重要，這樣才能讓寶寶更順利的接受輔食。蛋白質(zhì)對(duì)寶寶身體的重要性，相信大多數(shù)的寶媽都知道，而富含蛋白質(zhì)較豐富的則屬蝦和雞蛋了，這兩種食物搭配起來有很多種做法，而且也有很高的營養(yǎng)價(jià)值，非常適合寶寶食用。接下來小編就給大家推薦一些蝦和雞蛋的花樣做法，媽媽可以多多參考，寶寶一定會(huì)非常喜歡！
嬰兒蝦和雞蛋的做法
1.蝦仁滑蛋
做法：將新鮮的蝦洗凈后去除蝦殼和蝦線切成碎粒，然后加入蛋清、淀粉、食鹽攪拌均勻后腌制，雞蛋敲碎后放入碗中，用打蛋器攪拌均勻；鍋中倒入適量的色拉油后先將蝦仁放入炒至變色，再將雞蛋液緩慢的倒入鍋中，待雞蛋液將蝦仁包裹后快速的翻炒均勻，炒熟后即可起鍋。
2.蝦仁雞蛋羹
做法：將鮮蝦洗凈后去除多于的蝦殼和蝦線，然后放入鍋中煮熟后切成小粒；將雞蛋敲碎后用打蛋器攪拌均勻，再加入適量的清水?dāng)嚢韬蠓湃胩崆皽?zhǔn)備好的蝦仁，最后將雞蛋放入蒸鍋上，鍋中放入適量的水，用大火蒸熟即可起鍋，待其溫涼后喂給寶寶食用。
3.蝦仁炒蛋
做法：將雞蛋敲碎后放入碗中，用打蛋器將雞蛋攪拌均勻備用；鮮蝦洗凈后去除多余的蝦殼和蝦線切成小丁，鍋中倒入適量的色拉油，油熱后先將雞蛋倒入炒制半熟，然后將準(zhǔn)備好的蝦仁倒入鍋中，將蝦仁炒制變色后放入少量的精鹽即可起鍋。
4.蝦仁雞蛋卷
做法：將雞蛋敲碎后放入碗中，再用打蛋器攪拌均勻備用；新鮮的蝦去除多于的蝦殼和蝦線用刀剁成肉泥，準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋倒入適量的色拉油，先將雞蛋倒入鍋中，當(dāng)雞蛋液凝固后再將蝦泥倒入，炒熟后再卷成雞蛋卷的形狀；最后切成小塊即可食用。
5.雞蛋蝦仁粥
做法：提前將大米洗凈浸泡2小時(shí)，新鮮去除多余的蝦殼和蝦線剁成蝦泥，鍋中加入清水后倒入大米，用大火煮開；同時(shí)將雞蛋放入鍋中攪拌均勻，當(dāng)粥煮開后轉(zhuǎn)為小火，煮制8成熟時(shí)倒入蝦泥和雞蛋攪拌均勻即可起鍋。
寶寶吃的蝦和雞蛋有很多種做法，媽媽可以多變換著花樣給寶寶制作，這樣寶寶怎么吃也吃不膩。
