4、然后火燒熱后倒入處理好的鱈魚(yú)肉，小火翻炒，并用鏟子按壓使水分流出。注意一定要控制好火力，火力大了的話魚(yú)肉即使不焦也會(huì)發(fā)硬。這一步是不用放油的哦！
5、翻炒至魚(yú)肉略干，微黃。盛出倒入輔食料理機(jī)，打碎。一般用3個(gè)5秒鐘就可以了。最后攪拌好的魚(yú)肉繼續(xù)按步奏4翻炒，直到完成。
二、三文魚(yú)松
1、首先準(zhǔn)備好新鮮的三文魚(yú)，可以一次多做一點(diǎn)。魚(yú)片冷水一同入鍋，煮沸。因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以可以多煮 一會(huì)。剩下的湯汁也別扔掉，可以給寶寶煮粥或者煮面很營(yíng)養(yǎng)的哦！
2、接著撈出魚(yú)片，用手摸著去刺，同時(shí)把魚(yú)肉用筷子或者勺子碾碎。接著將三文魚(yú)倒入干凈的不粘鍋中，用小火，不停的翻炒。炒到出現(xiàn)茲茲的聲音開(kāi)始小了，就可以盛出放入輔食料理機(jī)中攪拌了。
3、攪拌到較小的顆粒后，再倒入鍋中繼續(xù)翻炒，使其變得更干燥。你可以用手試試，差不多是粉末狀就可以出鍋了。
最后待魚(yú)松冷卻后，就可以裝入封存了。提醒大家一定要等它完完全全的冷卻哦！否則之前的一切就前功盡棄了，而且濕的很容易壞掉，對(duì)寶寶不利。
