火龍果是日常生活中較為常見(jiàn)的水果,它的風(fēng)味獨(dú)特,并且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是給寶寶制作輔食的上佳選擇。因?yàn)閷殞気^小,是不能像成年人一樣“大快朵頤”的吃火龍果的,因此家長(zhǎng)們都會(huì)把火龍果制成火龍果泥后再喂食寶寶。那么,給寶寶做輔食火龍果泥要不要蒸過(guò)呢?
輔食火龍果泥要不要蒸
火龍果是種營(yíng)養(yǎng)豐富且較為溫和的水果,還含有一些一般水果少有的營(yíng)養(yǎng)元素—花青素。給寶寶做輔食火龍果泥并不一定要蒸熟,直接吃就可以,一般情況根據(jù)寶寶的年齡,7個(gè)月后就可以適當(dāng)加火龍果泥做輔食,準(zhǔn)備一小塊新鮮的火龍果,用勺子挖出放到研磨碗中,磨成泥即可給寶寶食用。
通常建議火龍果泥在寶寶7~9個(gè)月的時(shí)候添加會(huì)比較好,因?yàn)榇藭r(shí)的寶寶大多已經(jīng)能適應(yīng)一些食物,腸胃有了一定的耐受能力。但是必須得將火龍果籽盡可能磨碎才能喂給寶寶吃,并且一次喂的量不能太多,還要注意觀察寶寶的過(guò)敏反應(yīng)。
至于要不要蒸,可以具體根據(jù)寶寶和天氣情況來(lái)決定,如果寶寶適應(yīng)輔食狀況很好,天氣也不冷,可以試著讓寶寶直接吃。如果寶寶適應(yīng)狀況一般,或者在秋冬季較冷的時(shí)候,可以選擇蒸著吃的,并且將火龍果蒸熱后,食用起來(lái)不會(huì)感覺(jué)很冰涼。但是加熱火龍果也要注意溫度,因?yàn)榛瘕埞泻休^多的花青素、維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果加熱時(shí)溫度太高,會(huì)引起火龍果營(yíng)養(yǎng)成分的流失,一般加入到70攝氏度度是比較合適的溫度,這個(gè)溫度既適合食用,還不會(huì)引起火龍果營(yíng)養(yǎng)流失。
通過(guò)上文的介紹,相信大家已經(jīng)了解到,輔食火龍果泥要不要蒸是需要根據(jù)天氣及寶寶使用后是否適應(yīng)來(lái)決定的,希望小編以上分享的內(nèi)容能幫到大家。