當寶寶長到11個月時，他的身體發(fā)育需要更多的營養(yǎng)補充，而且11個月的寶寶咀嚼和吞咽能力也相比之前進步很多。由于很多媽媽都不知道應該為11個月的寶寶三餐飲食準備哪些營養(yǎng)，所以，絞盡腦汁的四處尋找關于11個月寶寶食譜大全及做法。
其實，11個月的寶寶可以吃些碎菜或顆粒食物了。如 ：白菜、土豆、冬瓜、番茄、香菇、胡蘿卜、白菜、黃瓜、茄子、豆腐、菜花以及各種肉類，如：雞 肉、牛肉、魚肉.....等，都是此年齡段寶寶的可用食材。
只不過，必竟寶寶只有十一個月大，且出牙不多。所以，在食譜做法上面，媽媽你不但要注重色香味，更要控制好烹飪時間，食物最好以軟爛為宜、切忌煮得過于堅硬。
關于11個月寶寶食譜大全及做法，我整理了不下于幾十款的營養(yǎng)食譜，供麻麻們參考效仿。
11個月寶寶食譜大全及做法
11個月寶寶營養(yǎng)食譜推薦
一、魚絲燴粟米
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法：
1、玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。
2、黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。
3、加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。
4、大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
5、將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。
二、小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法：
1、將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。
2、將蛋液過篩一遍。
3、將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉小火蒸5分鐘左右即可。
4、用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。
5、把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。
