孩子的口味很真實(shí)，好吃就多吃，不好吃便不吃。所以想要留住孩子的健康，那么必須得留住他的胃。今天便給大家推薦這款好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富的美食——胡蘿卜土豆蝦蓉。
這道菜里面喊了胡蘿卜，喊了土豆還包含了蝦，所以可想而知它的營(yíng)養(yǎng)有多豐富。寶寶吃土豆可能通便，降火，消炎，祛毒等功效。
胡蘿卜含有大量的維生素和胡蘿卜素，對(duì)大腦發(fā)育的作用很大，同時(shí)對(duì)孩子視網(wǎng)膜的形成也能起到很好的作用。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且很容易吸收，易消化，含有豐富的鐵，鈣，磷等。
對(duì)孩子來說這三種食物絕對(duì)是孩子的必備食材。
胡蘿卜土豆蝦蓉做法
1、準(zhǔn)備食材：新鮮的蝦，沒發(fā)牙的土豆，胡蘿卜。
2、首先將土豆，胡蘿卜洗干凈，去皮切成塊狀，放入鍋中蒸熟。
3、在蒸胡蘿卜和土豆時(shí)，將新鮮的蝦去皮取出黑線，并且將蝦剁成泥狀。記住給孩子剝蝦仁的時(shí)候要直接把蝦頭去掉，因?yàn)槲r頭是血管集中地，容易造成金屬堆積，因此千萬不要給寶寶吃蝦頭。
4、如果家里有輔食料理機(jī)可以將蝦放入料理機(jī)中攪拌，這樣蝦肉會(huì)更細(xì)，也更適合寶寶吸收消化。放入攪拌機(jī)中時(shí)要適當(dāng)加點(diǎn)水，這樣做出來的蝦泥更軟。
5、攪拌好的蝦泥放入碗中，放入鍋中蒸熟。
6、然后取出胡蘿卜和土豆放入料理機(jī)中攪拌均勻，成泥狀。
7、最后，鍋中放油，油放少一點(diǎn)倒入土豆和胡蘿卜還有蝦泥小火翻炒，最后出鍋前到一滴香油即可。
8、這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值連城，關(guān)鍵做法極其簡(jiǎn)單，這樣將食物混合在一起的做法，也避免了孩子養(yǎng)成偏食的壞習(xí)慣。所以媽媽們盡快動(dòng)手做起來吧！
這款輔食添加了蝦所以更適合8個(gè)月以上的孩子食用，太小的孩子最好不要將蝦當(dāng)做輔食，因?yàn)楸容^容易過敏，但是蝦想必魚肉和螃蟹等海鮮類更適合小孩子食用，因?yàn)槲r沒有刺而且也沒有腥味，寶寶大多都能接受。
但是孩子吃蝦不可多吃，還得循序漸進(jìn)確保吃了蝦沒有任何過敏的現(xiàn)象，才可給孩子食用。
寶寶的成長(zhǎng)離不來健康的營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)更離不開媽媽的精心安排。當(dāng)看到寶寶吃著自己親手制作的美食，相信媽媽更是再辛苦也認(rèn)為值得。
