蘿卜雖然是食物，但是有藥食同源的功效，蘿卜的功效很大，可以促進(jìn)寶寶腸胃消化，增強(qiáng)寶寶腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防寶寶便秘；還有潤(rùn)肺通氣、止咳化痰、滋陰補(bǔ)腎的效果。寶寶吃蘿卜的好處甚多，但是蘿卜一定要煮熟才可以當(dāng)做輔食給寶寶吃，生的蘿卜味道比較辛辣，不適合寶寶口味，也不適合寶寶腸胃消化，那么蘿卜怎么給寶寶做輔食呢？下面推薦幾款營(yíng)養(yǎng)美味的寶寶蘿卜輔食。
蘿卜怎么給寶寶做輔食
1.白蘿卜香菇大米粥
材料：白蘿卜30g、大米適量、香菇1顆、水適量
做法：將白蘿卜洗干凈、去皮、切成丁，鍋中燒水，將白蘿卜丁焯水，撈出備用
香菇洗干凈、去根切碎，下鍋焯水，將蘿卜丁和香菇碎放入攪拌機(jī)攪拌均勻、打碎
大米煮粥，大米滾開(kāi)的時(shí)候，下入香菇和蘿卜碎泥，攪拌均勻，粥煮熟即可
2.白蘿卜排骨泥
材料：白蘿卜適量、排骨5塊、姜少許、水適量
做法：將蘿卜洗干凈、去皮，切成塊；排毒洗干凈下鍋用熱水焯水，鍋中燒少許油，加入姜末爆香，翻炒排骨
翻炒至兩面金黃，加入適量的水，沒(méi)過(guò)排骨剛剛好，等到水冒小泡泡后加入蘿卜，大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火燉至水收干
將蘿卜和排骨取出，蘿卜用勺子碾壓成泥，排骨燉的肉質(zhì)爛軟，將骨頭取出，排骨肉放入攪拌機(jī)攪成肉泥，混合蘿卜泥和排骨泥，攪拌均勻即可
3.蘿卜燉魚(yú)湯
材料：蘿卜適量、寶寶喜歡的魚(yú)適量（這里以三文魚(yú)為例）、蔥姜少許、水適量
做法：將白蘿卜去皮切碎、剁成泥，三文魚(yú)洗干凈切小塊、剁碎（其他魚(yú)類(lèi)需要去魚(yú)刺和內(nèi)臟，取新鮮魚(yú)肉，并且用姜水焯水去腥）
鍋中燒水，水微滾的時(shí)候加入白蘿卜碎泥，煮到蘿卜泥透明，再加入魚(yú)肉碎泥，小火繼續(xù)煮至魚(yú)肉熟了即可，出鍋前加入少許蔥花
4.蘿卜丸子
材料：蘿卜適量、瘦肉少許、低筋面粉適量、橄欖油少許
做法：將蘿卜洗干凈去皮，切小塊攪拌成蘿卜絨，瘦肉洗干凈剁碎，將二者混合，加入適量的低筋面粉和少許橄欖油
攪拌均勻調(diào)制成順滑的糊，用虎口擠出形狀相仿的丸子，然后上鍋蒸熟即可
上述的4種做法，口味清淡，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，口感十分軟糯，，適合寶寶吸收消化；而且做法也十分簡(jiǎn)單，媽媽一學(xué)就會(huì)。正臨秋冬之際，趕緊學(xué)會(huì)給寶寶做蘿卜輔食吃吧！
