DHA是很多孕婦和寶寶的營(yíng)養(yǎng)必需品,DHA對(duì)人體有很大的好處,對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)更是有助于大腦發(fā)育的利器。但是DHA有兩種類(lèi)型,一種是魚(yú)油一種是藻油,雖然都是DHA營(yíng)養(yǎng)品,但是魚(yú)油和藻油的主原料不同,所以魚(yú)油和藻油DHA會(huì)有很大差別,那么DHA魚(yú)油和藻油哪個(gè)好呢??jī)煞NDHA哪個(gè)更適合寶寶吃呢?魚(yú)油和藻油DHA該怎么選?下面給大家對(duì)比一下兩者的區(qū)別。
DHA魚(yú)油和藻油哪個(gè)好
魚(yú)油和藻油都含有豐富的DHA,魚(yú)油是從深海魚(yú)類(lèi)的魚(yú)肝中提取的肝油類(lèi)物質(zhì);而藻油是從海藻中提取的DHA物質(zhì)。兩者在DHA含量上是沒(méi)什么區(qū)別的,但是有一點(diǎn)區(qū)別就是魚(yú)油和藻油里EPA不同。EPA是一種可以降血脂、稀釋血液濃度的物質(zhì),在藻油中EPA含量極低,而在魚(yú)油中EPA含量是藻油的4-5倍;EPA本身沒(méi)什么不好,但是并不適合寶寶吃。
EPA會(huì)降低DHA的濃度和在人體中的吸收效果,寶寶吃魚(yú)油會(huì)因?yàn)镋PA的存在而降低對(duì)DHA的吸收,而藻油就不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題。除此之外,EPA還十分容易氧化,在氧化過(guò)程中很容易產(chǎn)生腥味,這也是魚(yú)油比藻油要腥的多的原因。所以從口味上來(lái)說(shuō)也是藻油要更適合魚(yú)油一些,但這不意味著魚(yú)油比藻油要差,只是適配性不同,魚(yú)油更適合成人而藻油更適合寶寶。
魚(yú)油和藻油誰(shuí)的DHA更豐富
DHA的保健營(yíng)養(yǎng)品中,DHA的含量越高代表產(chǎn)品就越好,那么魚(yú)油和藻油中誰(shuí)的DHA營(yíng)養(yǎng)更豐富呢?答案是藻油的DHA純度更高,沒(méi)有深海的化工物質(zhì)破壞和影響,DHA質(zhì)量更安全;而魚(yú)油不同,魚(yú)油中出了DHA之外,還添加了微量元素,可以說(shuō)純度不高但是營(yíng)養(yǎng)很豐富,但是存在深海魚(yú)被化合物影響的風(fēng)險(xiǎn)。從這一點(diǎn)對(duì)比可以看出藻油營(yíng)養(yǎng)更好更純,魚(yú)油營(yíng)養(yǎng)更豐富,各取所需就好。
DHA是人體無(wú)法自己產(chǎn)生,也無(wú)法從普通食物中攝取到,只能從魚(yú)類(lèi)和藻類(lèi)中提取。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充DHA可以有助于寶寶大腦發(fā)育,促進(jìn)視力和智力的發(fā)育,而且有感官上也會(huì)發(fā)育的比較敏感,寶寶從出生之后就可以開(kāi)始補(bǔ)充DHA,一般建議選擇藻油DHA,口感清淡而且純度高,吸收性也好。
綜上所述,DHA魚(yú)油和藻油都是不錯(cuò)的選擇,兩者沒(méi)有絕對(duì)的好與壞,只是適合性不同。魚(yú)油適合成人和中老年人,而藻油DHA適合寶寶和孕婦吃,無(wú)論選擇哪一種都要選擇有品質(zhì)的牌子,不要買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品或是假冒DHA產(chǎn)品。