奶粉是寶寶最主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，家長(zhǎng)們不怕奶粉貴，就怕花錢(qián)買(mǎi)了假奶粉。大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)奶粉是不了解的，很難區(qū)分自己買(mǎi)的是不是真奶粉，民間盛傳碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕?，這是真的嗎？而且還說(shuō)碘伏可以驗(yàn)任何牌子的奶粉，這種驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚姆椒ň烤购貌缓糜?？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？下面給大家分析一下碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚臏?zhǔn)確度，看看碘伏驗(yàn)?zāi)谭鄣目尚哦?，碘伏能?yàn)?zāi)谭壅婕賳幔?/p>
碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕賳?/strong>
碘伏驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚恼f(shuō)法起源我們不得而知，但是具體說(shuō)法卻振振有詞：取少量奶粉，將碘伏滴在奶粉中，如果奶粉變藍(lán)或是呈藍(lán)紫色則表明是假奶粉。首先要給寶媽們解釋的是，碘伏的主要化學(xué)成分是碘，中學(xué)化學(xué)有教過(guò)，碘在適宜條件下遇到淀粉，會(huì)使顏色變藍(lán)。將碘伏滴入奶粉中，顏色變藍(lán)說(shuō)明，奶粉中有淀粉成分；淀粉含量越多，藍(lán)色就越深。
但是奶粉中含有淀粉就說(shuō)明奶粉是假的嗎？那可不一定，淀粉是人體必需攝入的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般給1歲以上寶寶喝的高段正常奶粉必須含有一定量淀粉，只是量多量少的問(wèn)題。所以如果用碘伏測(cè)驗(yàn)高段奶粉，奶粉是一定會(huì)變藍(lán)的。但是如果是給新生兒喝的混合喂養(yǎng)奶粉，則是不能含有淀粉的，因?yàn)樾律鷥耗c胃無(wú)法消化淀粉，如果一定要測(cè)，可以用碘伏測(cè)低段奶粉。
通過(guò)上述的分析介紹，碘伏是能驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚?，但是僅局限于低端奶粉，1段奶粉可能都不可以哦！但是結(jié)果不完全準(zhǔn)確，如果奶粉受潮或測(cè)驗(yàn)的時(shí)候受其他因素干擾，就會(huì)有結(jié)果不準(zhǔn)確的現(xiàn)象。碘伏眼奶粉真假并不像網(wǎng)上說(shuō)的那樣神乎其神，其原理是有科學(xué)性的，但是不適合測(cè)驗(yàn)高段奶粉，沒(méi)有意義；僅能在條件合適的情況下驗(yàn)低段奶粉。
對(duì)于高段奶粉，家長(zhǎng)可以通過(guò)條形碼、二維碼來(lái)判斷奶粉的真假，高段真奶粉，打開(kāi)之后是淡淡的奶香味道，不刺鼻；奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，捏起來(lái)有吱吱的聲音；放到嘴中容易粘牙，但溶解速度較快。
