說(shuō)起奶粉問題，家有寶寶的媽媽都相當(dāng)關(guān)心。必竟，奶粉是寶寶成長(zhǎng)的必備口糧，和寶寶的健康是直劃等號(hào)的。而近幾年來(lái)，各大品牌奶粉事件不斷發(fā)讓，讓身為家長(zhǎng)的我們，擔(dān)心不已。
自2013年恒天然奶粉肉毒桿菌事件發(fā)生之后，關(guān)于奶粉質(zhì)量問題，受到了國(guó)家食藥監(jiān)管局的高度重視。
時(shí)報(bào)1月22日訊 (記者蘇珊)近日，山東省食藥監(jiān)局發(fā)出通知，要求商場(chǎng)、超市、食品店和藥店等經(jīng)營(yíng)者對(duì)嬰幼兒配方乳粉實(shí)行專柜專區(qū)銷售。嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰(shuí)銷售，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償。
嬰幼兒奶粉質(zhì)量關(guān)系千家萬(wàn)戶，但近年來(lái)頻頻曝出的“大頭娃娃”“三聚氰胺毒奶粉”事件，讓消費(fèi)者對(duì)奶粉質(zhì)量愈加關(guān)切。據(jù)省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從全國(guó)奶粉抽檢結(jié)果來(lái)看，目前奶粉存在的最普遍問題包括液體乳中的微生物指標(biāo)超標(biāo)，以及乳粉中的獸藥殘留。
此外，行業(yè)潛規(guī)則也呈抬頭之勢(shì)。較為突出的就是近期乳制品行業(yè)的“搶奶”現(xiàn)象，因奶源緊張、奶價(jià)上漲，一些生鮮乳收購(gòu)站、乳制品生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)搶奶源，一些散戶、奶販重回市場(chǎng)，隨意降低收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，非法倒賣現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
省食藥監(jiān)局轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售管理工作的通知》要求，我省要強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)工作，針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素科學(xué)設(shè)定檢驗(yàn)項(xiàng)目，參照藥品“飛行檢查”方式進(jìn)行突擊性抽檢，增加對(duì)嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗(yàn)數(shù)量和頻次。
對(duì)因嚴(yán)重食品違法犯罪被列入“黑名單”的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所有被追究責(zé)任的經(jīng)營(yíng)管理和從業(yè)人員建立檢索名錄，建立嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
通知要求，嬰幼兒配方乳粉要實(shí)行專柜專區(qū)銷售。經(jīng)營(yíng)者要在銷售場(chǎng)所劃定專門的區(qū)域或柜臺(tái)、貨架，擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉；要在銷售區(qū)域或柜臺(tái)、貨架處顯著位置設(shè)立銷售專柜或?qū)^(qū)提示牌，注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)”字樣。
