完達山是國內響當當的品牌，其公司主營的產品除了嬰兒奶粉之外，還包括完達山巴氏鮮牛奶、完達山巴氏高鈣奶、酸牛奶等種類。要問完達山2013最新事件是什么，莫過于發(fā)生在2013年8月發(fā)生的“早產奶”問題。
其實“早產奶”之前曾在國內多家奶企出現(xiàn)過,而向記者爆料的業(yè)內人士指出,他曾多次與完達山企業(yè)負責人溝通過,但因負責人更換,此事一再被擱置。而在記者向完達山方面反映有早產奶情況后,雖然對方稱會嚴查此事,但并未對已經生產完的“早產奶”作出表態(tài)。
8月3日晚,煙臺完達山乳制品倉庫內的保管人員正在忙碌,當中巴氏鮮奶的生產日期被標注為8月6日。
記者暗訪
扮作點奶工,過三關混進倉庫
8月3日晚上8點多,記者跟隨爆料的業(yè)內人士來到了牟平區(qū)的煙臺完達山乳業(yè)工業(yè)園,此時園內燈光昏暗,人員稀少。記者以點奶工的身份進入了乳企冷儲藏庫,業(yè)內人士一再囑咐,如果出現(xiàn)意外,應盡快想辦法撤離現(xiàn)場。
由于事先了解倉庫的基本結構,以及探訪需要注意的問題,記者順利度過“第一關”看大門守衛(wèi)的工作人員。但是想進存放奶制品的倉庫,必須經過“第二關”通過倉庫大門,只有保管才有鑰匙開門。在得知記者是點奶工后,著急點貨離開的保管放松了警惕,他邊開門邊告訴記者,盡快點好奶制品離開。
在倉庫過道兩旁高高的貨架上,滿滿地存放著成品乳制品。為了進一步取證,記者需要過第三關在保管的視線范圍內拍照留證據。當記者在廠房內查看奶制品的生產日期,保管三次上前盤問記者意圖。
知情人士
多次就“早產奶”溝通卻無結果
記者查看了多種乳制品的生產日期后發(fā)現(xiàn),無論是袋裝、杯裝的奶制品,都按照一筐70袋或35杯的數量配送給代理商。業(yè)內人士稱,“這樣就是為了方便裝車,避免和當天出庫外銷的乳制品混在一起。”
他還介紹,“巴氏奶采用巴氏消毒法處理,保質期較短,一般要求當天生產、當天銷售,保證奶制品的新鮮度。”但考慮到生產成本,廠家每次開機消耗很大,所以會一次性提前產出5到7天的乳制品,再按照每天銷量提前打上日期。
至于爆料的動機,他稱自己因看不慣乳企這種行為,多次與企業(yè)負責人溝通過,但因負責人更換,此事一再擱置。
“我也曾經與食品安全相關部門聯(lián)系過,但可能是走漏了風聲,當時工作人員進廠檢查并未發(fā)現(xiàn)異常。”該業(yè)內人士說,自從當地的食品安全相關部門對完達山進行檢查后,“早產奶”的違規(guī)做法有所收斂,也提升了廠內的安保措施。
完達山回應
若情況屬實,將問責相關負責人
為更進一步了解完達山乳業(yè)“早產奶”的具體情況，8月5日上午，記者電話采訪了黑龍江完達山乳業(yè)集團新聞部部長謝冬云，她告訴記者，“早產奶”的做法對乳制品生產企業(yè)是沒有任何好處的，如果廠區(qū)確有類似情況，將全力整改。
“從理論上講這種辦法是行得通的，但是從現(xiàn)實中講這種方法肯定是行不通的，如果真要這樣做的話，對乳制品企業(yè)本身就有風險。”謝冬云說，“我們對每一個廠都像看著自己的眼珠子一樣看著每一個環(huán)節(jié)，他怎么敢這樣呢?”
5日下午，煙臺完達山工業(yè)園投資開發(fā)有限責任公司負責人張志鳳告訴記者，作為企業(yè)來說，對于此事會加強管理，會按照企業(yè)和國家的規(guī)定對企業(yè)進行管理規(guī)范。
謝冬云也表示，下一步集團將專門安排相關人員對此事徹查，屬實的話會對相關負責人問責，嚴厲查處。內容來源于：https://finance.cjn.cn/syfb/201308/t2325244.htm
本文由媽媽育兒網（http://15thirdstreetblackrock.com/）小編摘自于長江網
