科技日?qǐng)?bào)訊 （記者李麗云 實(shí)習(xí)生何亮 石依諾）“一個(gè)國(guó)家的米袋子要掌握在國(guó)人手里。同理，一個(gè)國(guó)家的奶瓶子也要掌握在國(guó)人手里。”近日，完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)王景海在接受記者采訪時(shí)表示。
王景海說：“完達(dá)山正在嘗試打造黑龍江綠色乳制品產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，通過樹立優(yōu)質(zhì)奶源的品牌和展示安全生產(chǎn)的技術(shù)，推動(dòng)民族乳業(yè)發(fā)展。黑龍江省的地緣優(yōu)勢(shì)與荷蘭、丹麥、美國(guó)的北三州、日本的北海道同在一個(gè)黃金‘奶業(yè)帶’和‘玉米種植帶’。
數(shù)據(jù)顯示，北大荒提供的青貯、飼料的農(nóng)藥殘留物是全國(guó)平均值的1/7，肥料殘留物是全國(guó)平均值的1/4，優(yōu)良的飼草飼料成為優(yōu)質(zhì)奶源的重要保證。加之完達(dá)山已建成完整的產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，這就意味著所有的加工環(huán)節(jié)與產(chǎn)品信息都能被消費(fèi)者一鍵查閱。”
王景海介紹，經(jīng)過50年的發(fā)展，黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖由過去的散養(yǎng)變?yōu)樾^(qū)牧場(chǎng)，由小區(qū)牧場(chǎng)變?yōu)橐?guī)模型牧場(chǎng)。現(xiàn)在，黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)已建成大型標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代牧場(chǎng)100多個(gè)，計(jì)劃再建30個(gè)。
完達(dá)山乳業(yè)的奶源供應(yīng)完全自給自足，不再接收任何散奶，從源頭保證奶制品質(zhì)量。完達(dá)山乳業(yè)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條也實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理，從機(jī)械榨乳、冷鏈運(yùn)輸?shù)焦艿婪忾]輸送、無菌化加工，整個(gè)程序均由電腦全程控制；同時(shí)完達(dá)山對(duì)草料飼料、分類樣品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，打造全程放心奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
今年4月1日起歐盟原料奶生產(chǎn)配額制的取消及中澳自由貿(mào)易協(xié)定的簽署使中國(guó)乳業(yè)再次面對(duì)挑戰(zhàn)。王景海說，我們?nèi)缗R大敵、壓力巨大，“完達(dá)山身處北方地區(qū)，生產(chǎn)成本相對(duì)較高，2014年已經(jīng)吃到了進(jìn)口傾銷的苦頭：進(jìn)口全脂奶粉每噸價(jià)格1.8萬元，而國(guó)內(nèi)每噸的成本在3.8萬元左右，兩者差價(jià)高達(dá)兩萬元。”
面對(duì)不利形勢(shì)，王景海認(rèn)為，首先要做好品牌建設(shè)、獲得消費(fèi)者的認(rèn)知，以完達(dá)山的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)提振消費(fèi)者對(duì)民族乳業(yè)的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。如今，完達(dá)山奶粉已覆蓋全國(guó)市場(chǎng)，液態(tài)奶主要覆蓋長(zhǎng)江以北，除了黑龍江設(shè)有九個(gè)企業(yè)之外，外省還有八個(gè)企業(yè)。在中國(guó)乳業(yè)中，完達(dá)山的品牌價(jià)值為140.36億，在伊利、蒙牛之后，位列第三位；在產(chǎn)業(yè)功能上，僅次于伊利、蒙牛、光明，排列第四位。
王景海說：“完達(dá)山現(xiàn)在還算是一個(gè)二類企業(yè)，我們?cè)谙蛞活惼髽I(yè)跨越轉(zhuǎn)換需要一個(gè)艱苦的過程，需要全體員工的努力，但我認(rèn)定我們的優(yōu)勢(shì)在未來的市場(chǎng)博弈中定能使完達(dá)山品牌價(jià)值凸顯。”內(nèi)容來源于：https://finance.huanqiu.com/roll/2015-05/6458309.html
本文由媽媽育兒網(wǎng)（http://15thirdstreetblackrock.com/）小編摘自于環(huán)球網(wǎng)
