銀耳10～12g，冰糖適量。將銀耳一朵一朵洗凈，放入碗中用冷開水浸泡，水應(yīng)浸過銀耳，浸泡1小時(shí)，待其發(fā)脹后，揀去雜物。將浸泡后的銀耳，再加冷開水和冰糖適量，放入碗中。將碗放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉2～3小時(shí)。服用時(shí)，飲湯、食銀耳。
此方適應(yīng)于秋冬燥咳、干咳無痰、咽干口燥，肺結(jié)核咳嗽痰中帶血、虛熱口渴等癥，有滋陰潤肺、生津止咳的功效，也是體質(zhì)虛弱者的滋補(bǔ)品。
絲瓜花10g，蜂蜜15g。將絲瓜花洗凈，放入茶盅內(nèi)，加開水沖泡，然后上蓋浸泡10分鐘后倒入蜂蜜，攪勻即成。服用時(shí)揀去絲瓜花不用，趁熱飲用，每日三次。
此方適用于肺熱型支氣管炎，咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等癥，具有清肺平喘之功效。
甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g，白糖適量。將甜杏仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，后用文火煎熬1小時(shí)。
將核桃仁切碎，倒入盛白糖的鍋內(nèi)，待稠粘時(shí)，加入蜂蜜，攪勻，再燒沸，即成。將蜜餞雙仁放入糖罐內(nèi)備用。食用時(shí)，每次3g，每日2次。
其他相關(guān)食療方法
1、冰糖杏仁梨 將梨削皮后切兩半，將梨核挖出，然后里面填6、7個(gè)杏仁，再用棉線將兩半梨綁好，放到一個(gè)大碗里；碗里加適量的水（大約是你一次能喝完的量），再加適量冰糖，碗放鍋里隔水燉，大約一小時(shí)就可以吃了，梨和湯最好一次吃光，早晚各一次，吃3天你的咳嗽就好的差不多了。
2、秋梨＋冰糖＋中藥煎水 方藥如下：秋梨一只，約１５０克－２００克，帶皮去核切成小塊；冰糖，約雞蛋大小１－２塊；百合、麥冬、沙參各３０克。
將此三味中藥與冰糖、秋梨同置小砂鍋內(nèi)，加水３碗煎約一小時(shí)左右，至秋梨熟爛，棄沙參渣，將百合、麥冬、秋梨等同汁按早晚各一次分?jǐn)?shù)次服下。
以上為一劑用量，中藥在藥店有售。煮前先將中藥在冷水中浸泡數(shù)小時(shí)至軟，泡的水不要拋棄。沙參因枝梗粗硬不好服用，要先用小塊紗布包好，煎服其汁。
藥理說明：梨有清熱除煩解渴、潤肺化肺止咳的作用。冰糖有潤肺化痰、調(diào)和脾胃的作用。沙參能消腫排膿，治肺虛有熱的咳嗽等作用。
