14歲到18歲補(bǔ)腦吃什么好
14-18歲年齡段的孩子處在初中和高中學(xué)習(xí)階段,此階段的孩子學(xué)習(xí)壓力比較大,用腦過(guò)度、用腦疲勞的情況會(huì)經(jīng)常出現(xiàn),日常應(yīng)當(dāng)注意均衡飲食,不要偏食,并且保證一定的戶(hù)外體育活動(dòng)。在日常飲食中,能夠補(bǔ)腦的食物包括蔬菜水果類(lèi)、海產(chǎn)品類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、肉蛋奶類(lèi)等。
1、蔬菜水果類(lèi):常見(jiàn)菠蘿、菠菜、香蕉、南瓜、菜花等,這些水果和蔬菜中含有豐富的色氨酸、維生素B6以及礦物質(zhì),鉀離子的含量也比較高,有較好的抗氧化作用,能夠起到保護(hù)腦組織的作用,對(duì)補(bǔ)腦也有一定的效果;
2、海產(chǎn)品類(lèi):包括海帶、蝦、蟹、三文魚(yú)等,含有豐富的亞油酸以及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠起到補(bǔ)腦的效果;
3、堅(jiān)果類(lèi):包括花生、核桃、長(zhǎng)壽果、腰果、開(kāi)心果等,含有較多的不飽和脂肪酸,能起到補(bǔ)腦和增強(qiáng)記憶力的功效,還可以消除疲勞;
4、肉蛋奶類(lèi):卵磷脂對(duì)大腦有利,如蛋白質(zhì)豐富的雞蛋、牛奶、豬肉、牛瘦肉以及豆制品等食物,都富含卵磷脂和卵黃素等,可以起到補(bǔ)腦作用。另外,動(dòng)物肝臟中含有大量的鐵元素,能夠提高大腦的工作效率。
14-18歲的孩子應(yīng)當(dāng)注意合理飲食,不要暴飲暴食,注意營(yíng)養(yǎng)均衡,注重蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、葉酸的攝入。少吃高熱量以及高油脂食物,如炸薯?xiàng)l、炸雞等。