大家都知道如果存在乳糖不耐受的情況，在攝入乳糖或者是含有乳糖的食物后，會(huì)出現(xiàn)明顯的腹瀉等反應(yīng)，因此在飲食上要注意嚴(yán)格控制乳糖的攝入。但是腹瀉在很多種情況下都有可能發(fā)生，因此是不能僅僅通過觀察是否拉肚子就判定是否乳糖不耐受的。那么，要怎么判斷乳糖不耐受呢？如果出現(xiàn)了下面這6個(gè)癥狀反應(yīng)，建議一定要引起重視考慮是否乳糖不耐受了。
6個(gè)癥狀判斷乳糖不耐受
第一、胃痛：如果人的身體不能夠分解乳糖，那么，這時(shí)候乳糖就會(huì)直接通過腸道來達(dá)到結(jié)腸的地方，這時(shí)候就會(huì)被身體里面存在的天然細(xì)菌所發(fā)酵，然后會(huì)被分解，之后就會(huì)有甲烷以及二氧化碳等等酸性的氣體出現(xiàn)，這時(shí)候患者也就會(huì)有胃痙攣和胃部疼痛情況出現(xiàn)。
第二、腹脹：要是乳糖不能夠很好被身體消化和吸收，但是，又會(huì)被里面的細(xì)菌分解產(chǎn)生相關(guān)的氣體，那么，這樣一來自然也就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹部腫脹的異常情況，如果自己的身體出現(xiàn)了這種情況，這時(shí)候就必須要警惕，看是否是乳糖不耐受導(dǎo)致的。
第三、拉肚子：如果存在有乳糖不耐受，那么，身體就只能怪增加結(jié)腸里面的水分，這樣就會(huì)讓糞便的體積以及液體的含量增加，導(dǎo)致的后果就是自己會(huì)因此被拉肚子問題所困擾，故，要是長時(shí)間有拉肚子情況出現(xiàn)，這時(shí)候也要考慮是不是乳糖不耐受。
第四、頭疼：有的患者會(huì)因?yàn)槿樘遣荒褪軉栴}而被頭痛問題所困擾，之所以會(huì)這樣也跟本身身體的代謝異常有關(guān)系，他們在吃了一些有乳糖的食物以后，就會(huì)感覺很不舒服，所以，有這種情況的人群一定要注意，否則就會(huì)因?yàn)樽约侯^疼找不到原因而影響到正常生活。
第五、濕疹：可能不少人都對濕疹比較熟悉，但是，他們卻不知道，其實(shí)濕疹跟乳糖不耐受也有一定的關(guān)系，當(dāng)身體里面的乳糖吸收出現(xiàn)異常以后，患者自然可能會(huì)因?yàn)檫@樣而出現(xiàn)濕疹異常，所以，當(dāng)有濕疹的時(shí)候，患者也要學(xué)會(huì)去查找根本原因。
第六、便秘：如果是沒有被身體所消化和吸收的乳糖，那么，在進(jìn)入到腸道以后就會(huì)被腸道里面的細(xì)菌分解和發(fā)酵，這樣一來就會(huì)導(dǎo)致甲烷出現(xiàn)，甲烷會(huì)讓食物通過腸道的時(shí)間因此縮短，自然也就會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)因此受到抑制，而便秘問題也就會(huì)因?yàn)檫@樣而出現(xiàn)。
乳糖不耐受怎么辦
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，但它可能并不適合所有人飲用。許多人喝了牛奶以后，出現(xiàn)胃脹、腸鳴、甚至拉肚子的癥狀，這種情況我們稱之為乳糖不耐受。針對這種情況，我們的原則是少量多次、混合膳食，或者可以選擇酸奶代替牛奶，也有的人選擇添加適量的乳糖酶，來減輕這種癥狀。
首先，我們說的少量多次，是指一個(gè)能夠逐漸少量，漸漸適應(yīng)的過程。乳糖不耐受的發(fā)生，往往與你一次攝入的乳糖含量過多有關(guān)，可以根據(jù)自己的情況，分多次、少量的進(jìn)食牛奶，每次的量應(yīng)該限制在能夠耐受的水平，等到適應(yīng)以后，再逐漸添加量和次數(shù)。
其次，是可以混合膳食。飲用牛奶之前，多吃一些主食類的食物，像面包、餅干或者饅頭，這樣牛奶當(dāng)中的乳糖濃度會(huì)被稀釋，使得乳糖不耐受的癥狀減輕。
再者，可以用酸奶替代牛奶，酸奶是加入一定乳酸菌之后，經(jīng)過發(fā)酵生成的，發(fā)酵過程能使原來牛奶當(dāng)中，20%～30%的乳糖被降解，使得酸奶更容易被消化吸收，對于乳糖不耐受者來說，酸奶是一個(gè)非常好的選擇。
最后，對于有明確乳糖酶合成缺陷的人群來說，可以選擇添加乳糖酶。目前世界上不少國家，已經(jīng)采用在牛奶或者奶制品當(dāng)中，加入乳糖酶制劑，來治療乳糖不耐受癥。
此外，需要注意的是，嬰兒出現(xiàn)乳糖不耐受的情況時(shí)，應(yīng)該遵循醫(yī)生的指導(dǎo)添加乳糖酶，或者是暫停母乳和其他奶制品的喂養(yǎng)，選擇不含乳糖的配方奶或者大豆配方奶。
