什么是輔食？如何給寶寶添加輔食？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們都不知道寶寶幾個(gè)月添加輔食最恰當(dāng)。首先，我們來(lái)了解什么是輔食，然后再來(lái)學(xué)習(xí)什么時(shí)間添加，又應(yīng)該如何添加輔食的方法。
輔食——對(duì)嬰兒來(lái)講，指乳類(lèi)食品(母乳、配方奶)外的其它食物。嬰兒長(zhǎng)到3個(gè)月后，胃容量增大，胃腸道消化酶的分泌逐漸完善。單靠乳類(lèi)食品，營(yíng)養(yǎng)雖然全面，但畢竟是流質(zhì)，已不能滿(mǎn)足寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要。此時(shí)應(yīng)添加半流質(zhì)即糊狀食品，并逐漸過(guò)渡到軟質(zhì)及固體食物，使嬰兒逐漸增強(qiáng)咀嚼能力，為斷奶做準(zhǔn)備。
為寶寶添加輔食需要根據(jù)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育狀況來(lái)決定。一般有以下標(biāo)準(zhǔn)：寶寶的頭頸部肌肉已經(jīng)發(fā)育完善，能自主挺直脖子，方便進(jìn)食固體食物;吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物吐出來(lái);消化系統(tǒng)中的分解酶素，已經(jīng)能夠消化不同種類(lèi)的食物了。
特別提醒：具體到每個(gè)寶寶，該什么時(shí)候開(kāi)始添加輔食，父母應(yīng)視寶寶的健康及生長(zhǎng)狀況決定。一般在嬰兒6個(gè)月以后。
嬰兒出生后4—6個(gè)月完全依賴(lài)純潔乳喂養(yǎng)(即純母乳喂養(yǎng))，可以滿(mǎn)足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的熱能及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。在此階段添加其它飲食，嬰兒就會(huì)少吃一口母乳，還增加了嬰兒患腹瀉的可能性，從而進(jìn)一步損害了嬰兒身材的發(fā)育。
4—6個(gè)月以后，嬰兒必須開(kāi)始添加輔食。研究與實(shí)踐證實(shí)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的熱能與營(yíng)養(yǎng)素如鋅、鐵等主要來(lái)自動(dòng)物性食物及蔬菜。18—24個(gè)月的嬰幼兒如在食物中添加動(dòng)物性食物的比例提高10%，其身材矮小的發(fā)生率則下降2.6%，添加蔬菜水果類(lèi)食物也可得出相似結(jié)果。
