胡羅卜：
【怎么吃】洗凈去皮去根，上鍋蒸熟，攪打成泥。寶寶很喜愛，估計遺傳了媽媽的口味。
【做時需不需要加油？】之前一直認(rèn)為，胡蘿卜素是脂溶性的，所以做胡蘿卜時要加油，其實(shí)，做胡蘿卜的過程其實(shí)是不需要放油的，到肚子里才需要，所以清蒸即可。
【溫馨提醒】胡蘿卜有股特殊的氣味，身邊有很多人都不是特別愛吃，所以之前也擔(dān)心過，寶寶會不會拒絕。事實(shí)證明自己完全多慮，他很容易就接受了。所以媽媽們不要讓自己的好惡影響到寶寶的進(jìn)食，各種食材都大膽嘗試。
紅暑/紫暑
【怎么吃】先切成小片，再上鍋蒸，會熟的更快。蒸熟后可以打成泥吃，或者用勺按壓成泥也可。
【千萬別噎到】一定要注意，吃的時候要加點(diǎn)水或奶瀉一下，不然太黏稠很容易噎到，大人吃紅薯如果比較急，都會噎得難受，何況孩子。
【熟透吃，別吃多】紅薯/紫薯一定要蒸熟或煮透再吃，不要吃過多，不然容易“燒心”，寶寶積食的時候最好先別吃。
【跟奶搭配更好】紅薯/紫薯和奶搭配吃最好，可以跟母乳或配方奶水混合打成泥來吃。
【做多了也不浪費(fèi)，媽媽做奶昔】紫薯做多了，媽媽可以幫助消滅掉，加上一杯熱牛奶混合攪打，色香味俱全，營養(yǎng)又好喝
其他注意事項(xiàng)：
因?yàn)楹}卜含硝酸鹽含量較其他蔬菜會相對高些，所以給小寶寶吃的時候要注意. 給寶寶做菜泥及菜粥，少量做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。蔬菜最好買新鮮的，不能即時烹煮就先放入冰箱。6個月以內(nèi)最好不吃青豆，胡蘿卜，南瓜，甜菜和菠菜。
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