嬰兒的飲食健康是每個父母最關注的問題，正確的飲食可以促進嬰兒茁壯的成長，同時還能幫助嬰兒培養(yǎng)良好的飲食習慣。紅棗的營養(yǎng)價值相信大多數(shù)的父母都知道，紅棗中含有非常高的維生素，具有益氣補血、健脾和胃等多種功效，有很高的食用價值和藥用價值，是一種補血補鐵的最佳食品。那么對于嬰兒來說可以吃紅棗嗎？嬰兒怎樣吃紅棗才最營養(yǎng)呢？
嬰兒可以吃紅棗嗎
一般情況下當寶寶6個月開始添加輔食的時候就可以吃紅棗了，紅棗可以幫助寶寶吸收較多的維生素，同時還能補充寶寶體內(nèi)所需的礦物質，對寶寶的身體有很大的好處。但是媽媽需注意寶寶吃的紅棗一定要注意將紅棗核去除，避免卡住寶寶的喉嚨，同時寶寶不宜一次性吃過多的紅棗，一定要慢慢的添加，待寶寶的腸胃適應后再增加食用紅棗的量。
寶寶吃的紅棗做法
1.紅棗泥
做法：將適量的紅棗放入碗中，然后加入清水和食鹽浸泡，浸泡后撈出用流動水洗凈；然后將紅棗放入碗中，用效火慢煮，煮制紅棗表皮發(fā)黑后關火；再將紅棗表面上的棗皮剝掉，去除棗核只留果肉備用；最后將紅棗放入榨汁機中制成紅棗泥即可。
2.紅棗小米粥
做法：將小米洗凈后提前放入清水中浸泡，同時將紅棗洗凈后放入鍋中用小火煮制變色，然后去除棗皮與棗核；準備一個煮鍋后將小米放入鍋中，先用大火煮開后撇去多于的浮沫轉為小火；再將準備好的紅棗果肉放入粥中，將粥煮制粘稠時即可起鍋。
3.紅棗蒸糕
做法：將所有的食材都準備齊全，紅棗洗凈后放入鍋中用大火煮制變色，變色后將棗皮和棗核去除壓成泥狀備用；將雞蛋敲碎后放入碗中，再加入適量的酵母粉、白糖以及牛奶充分的攪拌均勻；攪拌后再加入面粉和準備好的紅棗泥一同攪拌均勻；最后將紅棗糕液裝入裱花袋中，制成糕狀放入鍋中蒸熟即可起鍋食用。
4.紅棗山藥泥
做法：將紅棗和山藥一同洗凈，山藥去皮后切塊放入鍋中蒸熟撈出備用；紅棗放入鍋中煮制變色后撈出，然后去除多余的棗核和棗皮，將制好的紅棗和山藥一同放入攪碎機中制成泥狀即克食用。
