一歲后的寶寶大腦處于快速發(fā)展期，此時(shí)的媽媽們要特別注意，要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，錯(cuò)過(guò)黃金期可是會(huì)有影響的哦！我們都知道多吃魚(yú)肉有助于腦部的發(fā)育，但是很多媽媽覺(jué)得魚(yú)里有刺不方便，其實(shí)這大可不必?fù)?dān)心鱸魚(yú)和鱈魚(yú)是最好的選擇，和蔬菜搭配吃，還有助于通便！今天給大家介紹的魚(yú)蔬面就是將魚(yú)肉和蔬菜混合在一起做的面條，不僅可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能讓寶寶養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣哦！快來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
魚(yú)蔬面
食材清單：淀粉5g、青菜30g、草魚(yú)腹肉75g
做法步驟
1、青菜洗凈后沸水入鍋，焯水1分鐘后去梗留葉，和適量溫水加入輔食機(jī)中攪打成泥狀，再取20克青菜汁。大寶寶可以青菜不去梗，也可以不過(guò)篩。
2、草魚(yú)魚(yú)腹肉切去帶刺部分。今天是用了大草魚(yú)的魚(yú)腹段，幾乎沒(méi)有小刺，所以這里只去除了大刺。將魚(yú)腹部位的的肉切小塊。切好后一定要再細(xì)心的檢查一遍，看有沒(méi)有遺留的魚(yú)刺。
3、將魚(yú)肉、淀粉、青菜汁全部倒入輔食機(jī)中攪打成泥糊狀。打好的面糊狀態(tài)應(yīng)該如圖，粘稠不易滑落。面糊調(diào)得太稀或者太稠都不利于面線成型哦。
