16．番茄雞蛋什錦面
原料：雞蛋半個(gè)，兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量
做法：
·將黃花菜用溫水泡軟，擇洗干凈，切寸段；番茄洗凈切塊；雞蛋打散。
·鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
·水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
功效：清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。
17．蒸南瓜（紅薯）
原料：南瓜或紅薯
做法：
·將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。
18．五彩冬瓜盅
原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許
做法：
·將冬瓜切成1cm見(jiàn)方的??；干貝開(kāi)水泡軟，切碎末；火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。
·把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。
功效：冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
19．清蒸鱈魚
原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量
做法：
·將鱈魚洗凈放盤中。
·蔥、姜切細(xì)絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。
功效：有助于增強(qiáng)消化功能和免疫力。
