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幼兒輔食食譜推薦 鱈魚泥和龍利魚糕

出處:@百匯平歷史日期:2024-07-27 13:22:37編輯:網(wǎng)絡(luò)收集

魚肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收,是做寶寶輔食的優(yōu)質(zhì)食材。下面我們來學(xué)習(xí)兩道用魚肉做的適合不同月齡寶寶的輔食。

鱈魚 30-50g

洋蔥 15g

胡蘿卜 25g

1、將鱈魚洗凈去皮去骨,洋蔥洗凈切小塊,胡蘿卜去皮洗凈切小塊

2、所有材料放入輔食機(jī)或蒸鍋中蒸熟(輔食機(jī)10分鐘,蒸鍋15分鐘)

3、取出蒸好的鱈魚及配料用研磨碗或輔食機(jī)處理成泥糊狀即可

龍利魚糕

龍利魚 150g

姜片 幾片

蛋清 一個(gè)

玉米淀粉10g

蝦皮粉 3g

1、龍利魚切片,用姜片水泡十來分鐘

2、把水和姜片倒掉,洗一下,盡量瀝干水分,再用廚房紙吸一下水份

3、拿料理棒打成泥

4、加入蛋清,玉米淀粉,蝦皮粉,戴上一次性手套按一個(gè)方向拌勻

5、小碗內(nèi)刷點(diǎn)油方便等下脫模,把魚泥放進(jìn)去,蓋保鮮膜蒸15分鐘即可

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