給寶寶做輔食，DIY的預(yù)制菜可以冷凍多久？

為了方便，很多寶媽都會提前準(zhǔn)備輔食“預(yù)制菜”，一次性制作多份，分成小份冷凍儲存。

那么，冰箱里這一個個分裝的輔食，要怎么儲存，可以儲存多久呢？

這要分情況：

如果是做的量少，預(yù)估寶寶一兩天內(nèi)就可以吃完，那么密封儲存在冷藏室即可。

如果為了方便，一次制作的量比較多，可以預(yù)留一兩天的食物量，剩余的直接放冰箱冷凍層。但是，冷凍層的食物也不是無限制可以存放。雖然目前沒有輔食冷凍的保存建議，我們可以參考《中國居民膳食指南（2022 版）》中，對于熟肉的的儲存建議，理論上可以儲存2-6個月。

需要提醒的是，食物經(jīng)過長時間的冷凍儲存，口味上可能會有一定的影響。所以雖然理論上可以存放多月，還是建議寶媽一次不要制作太多“預(yù)制菜”。