九個(gè)月寶寶輔食食譜第5款:西紅柿拌豆腐的做法
豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,含有人體所需的氨基酸,而且豆腐中含有植物性纖維,對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有益。
準(zhǔn)備食材:西紅柿1/4個(gè)、嫩豆腐1小塊
步驟1:將豆腐洗凈,放入沸水中焯燙熟。
步驟2:將番茄洗干凈,用開(kāi)水燙一下。
步驟3:燙過(guò)之后,去皮。
步驟6:取1/4個(gè)的量,去掉番茄籽,將番茄果肉剁碎。
步驟7:將燙熟的豆腐取出,放入碗中,搗碎成末。
步驟8:將番茄碎加到豆腐末中,拌勻即可。
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