西蘭花是寶寶輔食中最常見(jiàn)的一種蔬菜，西蘭花中含有大量的維生素和多種礦物中，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于西紅柿的。因此很多爸爸媽媽在給寶寶做輔食的時(shí)候都會(huì)將西蘭花作為輔食的首選食材，寶寶愛(ài)吃西蘭花、多吃西蘭花不但可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還能夠減少輔食喂養(yǎng)中的便秘和消化不良。
對(duì)于六個(gè)月之后的寶寶而言，一般在米粉輔食中就可以適當(dāng)添加西蘭花了。就像是六個(gè)月左右寶寶們常吃的輔食泥，西蘭花都可以添加在里面。西蘭花不僅可以促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育，而且還能夠提高寶寶視力的發(fā)育哦。但是很多新手爸爸媽媽不知道西蘭花泥輔食應(yīng)該怎么做，下面，小編就給大家推薦幾個(gè)西蘭花食譜，一起來(lái)看看吧！
西蘭花泥輔食怎么做
1.西蘭花泥
（1）這個(gè)西蘭花泥輔食的原材料就只有西蘭花和少許的牛肉果油；
（2）先將西藍(lán)花掰成小塊放在水中用洗菜粉浸泡一下，然后去掉根莖滯留花冠部分，寶寶太小的話，對(duì)一些粗纖維還吸收不了，所以建議根莖部位的都不要；
（3）將西蘭花放進(jìn)鍋里面煮熟，煮好之后撈起來(lái)瀝干，然后放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)打碎攪拌；
（4）將西蘭花打碎至細(xì)膩，然后在加入一點(diǎn)牛油果油，攪拌均勻，溫度適宜之后就可以給寶寶食用了，但是注意，第一次吃的時(shí)候不要吃太多，讓寶寶們慢慢去接受。
2.米粉西蘭花泥
（1）取出一顆新鮮的西蘭花，去掉根莖部分，留下花冠部分，建議爸爸媽媽們可以用專用的洗菜粉浸泡一下；
（2）把清洗干凈的西蘭花放入鍋中煮熟，可以煮熟一些，這樣會(huì)更好打碎；
（3）將煮熟之后的西蘭花撈起來(lái)，用輔食機(jī)或者破壁機(jī)搗碎，在將西蘭花泥放進(jìn)給寶寶調(diào)制好的米粉中，接著攪拌均勻之后就可以喂食寶寶了。
3.土豆西蘭花泥
（1）先取出新鮮西蘭花的花冠，將土豆去皮和西蘭花一起浸泡清洗；
（2）清洗好之后的土豆切塊，西蘭花也切成小塊，然后一起放進(jìn)輔食機(jī)內(nèi)隔水蒸熟；
（3）蒸煮的時(shí)間大約就是十五分鐘左右，然后取出來(lái)打成土豆西蘭花泥，涼置合適的溫度之后就可以給寶寶食用了，當(dāng)然也可以加入米粉之后混合喂養(yǎng)寶寶。
4.奶香西蘭花泥
（1）先取出新鮮西蘭花的花冠，將西蘭花清洗干凈之后放進(jìn)水里煮熟；
（2）趁西蘭花還是熱的，放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成西蘭花泥；
（3）然后將土豆卻皮洗干凈之后再放進(jìn)輔食機(jī)內(nèi)蒸熟，再把土豆攪拌成土豆泥；
（4）配方奶粉調(diào)制好了之后，倒進(jìn)剛剛制作好的西蘭花泥和土豆泥中攪拌均勻，然后等到適宜溫度之后就可以給寶寶吃了。
