很多家長(zhǎng)每天都在為給孩子準(zhǔn)備什么輔食而煩惱，其實(shí)我們生活中許多的食材都能給寶寶做輔食，而且這些輔食不亞于任何營(yíng)養(yǎng)品。今天就給大家推薦——寶寶輔食芋頭的做法。
芋頭是我們?nèi)粘１容^常見的食材之一，別看這小小的不起眼的芋頭，它含有的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且芋頭中含有豐富的鈣，鐵，胡蘿卜素，維生素C等，寶寶吃了芋頭可以增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
而且芋頭中含有的礦物質(zhì)里面含有氟，它具有保護(hù)寶寶牙齒的作用，如果你的寶寶此時(shí)有腹瀉的癥狀，不妨吃點(diǎn)芋頭，因?yàn)橛箢^中含有天然的多糖類高分子植物膠體，這種物質(zhì)對(duì)人體有很好的止瀉作用，對(duì)寶寶來說芋頭很適當(dāng)做寶寶輔食。
寶寶輔食芋頭的做法
一、輔食芋頭泥
1、第一種方法是芋頭制作最簡(jiǎn)單最原始的方法，首先將芋頭洗干凈削皮。
2、接著將芋頭切成小塊，作為輔食寶寶越小食用的芋頭越少。簡(jiǎn)單來說，取少量的芋頭即可。
3、然后將芋頭放入鍋中，加水用中火煮熟，煮芋頭的湯汁備用。
4、接著把煮熟的芋頭放入輔食料理機(jī)里研磨成成泥，如果寶寶月齡小就用輔食機(jī)多打幾次，這樣更細(xì)膩更容易消化。
5、攪拌均勻之后，加入一點(diǎn)煮芋頭的湯汁，放入鍋中小火加熱接著不停的攪拌即可。也可可以將芋頭泥放入寶寶米粉或者粥里即可。
二、輔食雞蛋芋頭卷
1、這種芋頭的做法適合大一點(diǎn)的寶寶。
2、準(zhǔn)備食材：芋頭，淀粉，雞蛋，蝦皮粉。
3、先將芋頭洗干凈，然后蒸熟。蒸熟之后放入輔食料理機(jī)里攪拌成泥狀。
4、準(zhǔn)備一個(gè)大碗放入雞蛋和適量蝦皮打散。
5、接著加入一點(diǎn)淀粉攪拌均勻，然后將雞蛋液過篩。
6、鍋中放油不宜過多，把整個(gè)蛋液攤上去，小火慢慢煎熟，接著取出放在大盤子上面。
7、然后將攪拌均勻的芋頭泥抹在雞蛋餅上面，然后將雞蛋餅卷成圓形，切成塊狀即可。
8、這樣簡(jiǎn)單好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富的芋頭雞蛋卷就制作完成了。
其實(shí)，關(guān)于芋頭的輔食制作方法很多，家長(zhǎng)們?cè)谥谱鲗殞気o食時(shí)盡量舉一反三。不同的食材，同樣的做法，更能給寶寶全方面的營(yíng)養(yǎng)需求。
芋頭雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是希望家長(zhǎng)們給孩子吃芋頭時(shí)千萬記住不要多吃，因?yàn)橛箢^有粘液，而這些粘液不好消化，寶寶腸胃發(fā)育還沒有完善，所以建議不能多吃。
