10～12個月——不僅要滿足寶寶的營養(yǎng)需求，還要繼續(xù)鍛煉寶寶的咀嚼能力，以促進咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的萌出和頜骨的正常發(fā)育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養(yǎng)均衡的要求，但是其余的任務卻很難實現(xiàn)?？梢赃m當增加食物的硬度。
這時，寶寶的食物應從稠粥轉為軟飯;從爛面條轉為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉為碎菜、碎肉。
1、目前寶寶體內(nèi)主要的能量來源于輔食：在這個時期，寶寶體內(nèi)每天所需攝入的能量將主要來源于輔食。寶寶也進入了斷奶時期，在這樣的轉換時期，不但要加重輔食的營養(yǎng)和注重食材的變化，連喂養(yǎng)的時間也要與成人“同步”，進行一日三餐、有規(guī)律地飲食了。當然，如果每次的食量過多或過硬，寶寶也會因不停地咀嚼而產(chǎn)生疲勞感。此時爸媽安排輔食因遵循營養(yǎng)均衡的原則，并按寶寶的實際需求量進行喂養(yǎng)。
2、補充斷奶時期不足的鐵分：斷奶期，寶寶每天的喝奶量自然逐量減少。因此，很有可能發(fā)生缺鐵現(xiàn)象，這時爸媽在為寶寶準備輔食時，要尤為注重選擇含鐵量較高的食物。菠菜、豬肝等食物都是此時的首選。其實，有很多較大嬰兒配方奶粉中也注重了鐵分的補足。
這個時期可以用做輔食的食材就更多了，爸媽可以在準備成人的飯菜前，先把做輔食的材料用小碗盛出。當然，在注重小寶寶營養(yǎng)均衡的同時，家庭餐桌也別忘了兼顧營養(yǎng)和健康哦!
Smart Point
* 1日3餐、有規(guī)律地喂養(yǎng)輔食。
* 食物的狀態(tài)基本以可以用牙床捻碎的固體食物為主，其硬度可以香蕉為準。
* 可以讓寶寶試著自己用手抓著吃或訓練勺子的使用方法。
* 選用各種食材來豐富寶寶的味覺。
* 為了補鐵，在添加輔食的同時應繼續(xù)喂寶寶喝一些含鐵量較高的配方奶。
